Cocinero 2
Cook 2
Employer
3395 W Cody Lane
Teton Village, WY 83025
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los cocineros de nivel 2 serán responsables de preparar, sazonar y cocinar sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos en un entorno de restaurante, consultar con el personal de supervisión para planificar menús, ejecutar tareas de preparación y servicio con consistencia y atención al detalle en las estaciones y ubicaciones del restaurante asignadas, participar en los procesos de pedido de inventario y gestión de residuos, participar en la limpieza de la cocina, incluyendo la gestión diaria de trampas de grasa, comunicarse eficazmente con el sous chef y el chef de cocina con respecto a las necesidades de la estación y el flujo del servicio, demostrar iniciativa para aprender nuevas técnicas y apoyar los objetivos del equipo, y participar en la agilización de la línea cuando se le asigne. Horario: 35 horas por semana. El horario de trabajo puede variar y puede incluir horas nocturnas, fines de semana y días festivos. El trabajo puede realizarse cualquier día de la semana de lunes a domingo. Ejemplo de turnos: 10:00 a. m. a 5:00 p. m. o 5:00 p. m. a 12:00 a. m. Las horas de los turnos pueden variar. Consulte la descripción del puesto adjunta para obtener información adicional.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos un (1) año de experiencia culinaria en un restaurante de alta cocina o de gran volumen, ya sea en un restaurante de lujo, un resort o un club privado. Según las directrices de los CDC, es posible que se le solicite al solicitante que se someta a una prueba de COVID-19 o que presente un comprobante de vacunación contra el COVID-19 antes de comenzar a trabajar.