Cocineros de línea
Line Cooks
Employer
976 Saddleback Mountain Road
Rangeley, ME 04970
Estados Unidos
Acerca del empleo
Asegúrese de que la cocina funcione sin problemas. Prepare elementos del menú con resultados consistentes con facilidad y eficiencia. Ayuda con la preparación de alimentos para cocinar o servir, como cortar verduras y preparar salsas. Cómodo trabajando en un entorno laboral acelerado y a menudo estresante. Seguir órdenes de los supervisores. Ayudar con la descarga, inspección y almacenamiento de ingredientes y suministros crudos. Almacene las estaciones de trabajo y garantice la limpieza cubriendo, etiquetando y fechando los alimentos y luego almacenándolos adecuadamente. Manipular los cubiertos de cocina de forma eficiente y segura. Consultar stocks de inventario y calidad de insumos. Cumplir con todas las normas de seguridad y salud. Ayudar al jefe de cocina con el servicio según sea necesario. Prepara, sazona y cocina platos como sopas, carnes, verduras o postres en restaurantes. Puede solicitar suministros, mantener registros y cuentas, fijar precios de artículos en el menú o planificar el menú. El empleador ofrecerá 2 turnos, los 7 días de la semana, lo que requerirá 4 equipos para cubrir la semana completa. El equipo 1 trabajará de lunes a viernes, el equipo 2 trabajará de miércoles a domingo. El turno de día es de 6:00 a. m. a 3:00 p. m. y el turno de noche es de 1:00 p. m. a 9:30 p. m.
Requerimientos
N/A Aclaración sobre el horario de trabajo por horas: el empleador ofrecerá 2 turnos, los 7 días de la semana, lo que requerirá 4 equipos para cubrir la semana completa. El equipo 1 trabajará de lunes a viernes, el equipo 2 trabajará de miércoles a domingo. El turno de día es de 6:00 a. m. a 3:00 p. m. y el turno de noche es de 1:00 p. m. a 9:30 p. m.