trabajador agrícola

Acerca del empleo

El puesto de trabajo agrícola incluye tareas asociadas con la cosecha y empaque de repollo, papas, berzas, col rizada, nabos, mostaza, remolacha y cilantro. Este trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, agacharse y levantar hasta 65 libras durante largos períodos de tiempo al aire libre en todas las condiciones climáticas. También incluye tomar decisiones importantes basadas en el tamaño, el color y la madurez de acuerdo con los estándares prescritos. Este trabajo requiere el cumplimiento de importantes procedimientos operativos estándar de calidad y seguridad alimentaria y la capacidad de trabajar de manera rápida y consistente junto con los compañeros de trabajo con una actitud positiva, profesional y de equipo y una consideración por la seguridad y la salud de los compañeros de trabajo y de los consumidores que comprará y consumirá los productos frescos cultivados, cosechados, empacados y enviados desde la granja. Repollo: A los trabajadores se les asignará una hilera o una serie de hileras y se les exigirá que seleccionen y corten el producto de acuerdo con los criterios descritos y demostrados por los gerentes, como el tamaño, el color y la madurez. Serán responsables de clasificar y descartar el repollo en el campo. Productos de mala calidad, podridos y/o demasiado maduros. Los trabajadores cargarán suavemente los productos de buena calidad en los contenedores, teniendo cuidado de evitar daños o magulladuras. Los trabajadores pueden conducir tractores, camiones y montacargas mientras el repollo se empaca, carga y transporta desde el campo en contenedores que pesan entre 50 y 54 libras. Col rizada, verduras (berzas, nabos, mostaza), cilantro y remolacha: a los trabajadores se les asignará una fila o una serie de filas y se les pedirá que seleccionen y recojan los productos de acuerdo con los criterios descritos y demostrados por los gerentes, como el tamaño, el color y la madurez. Serán responsables de clasificar y descartar en el campo los productos de mala calidad, podridos y/o demasiado maduros. Los trabajadores cargarán suavemente los productos de buena calidad en los contenedores, teniendo cuidado de evitar daños o magulladuras. Los trabajadores eliminarán las malas hierbas manualmente, ya sea con la mano o con una azada. La col rizada y las verduras se empaquetarán en el campo de 12 a 24 racimos en cada caja. Las cajas deben pesar 24 libras. Los trabajadores cortarán las verduras maduras con un cuchillo según lo especificado por el empleador. Los productos se colocarán en sacos o cajas y se colocarán en un remolque para su transporte. Los trabajadores pueden clasificar los productos quitando las hojas malas o dañadas y volver a empaquetarlos para su envío. Los trabajadores deberán permanecer en su fila asignada. Los trabajadores deben tener cuidado de no dañar las plantas circundantes durante la cosecha. Papas: La clasificación se realizará trabajando cuidadosamente para eliminar las hojas y piezas defectuosas según lo definido por el supervisor de clasificación a medida que las papas se mueven a través de la cinta/mesas de clasificación. Las patatas deben manipularse con cuidado para evitar magulladuras o cortes en las uñas. Llenadores: los trabajadores envasarán manualmente la fruta clasificada en bolsas de papel o contenedores apropiados según sea necesario de acuerdo con las instrucciones de empaque divulgadas por el supervisor. Los trabajadores apilarán bolsas de papel en paletas una vez llenas. Saneamiento agrícola, de campo y cobertizo de empaque: los trabajadores pueden ser responsables de recoger la basura, limpiar los baños y otros servicios sanitarios agrícolas similares como parte de los POE y POES dentro de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manejo (BPH) y Buenas Prácticas de Manufactura. (BPM) para la Seguridad Alimentaria. Esto incluye la higiene personal y el manejo de la fruta en el campo con énfasis en la seguridad alimentaria, la desinfección de todas las herramientas de cosecha y el mantenimiento de los campos lo más limpios posible. Los trabajadores pueden ser responsables de retirar el plástico, recoger la basura, limpiar los contenedores y otras medidas sanitarias similares en la granja.