Trabajadores agrícolas y jornaleros
Farmworkers And Laborers
Employer
5255 Hwy 4
Tunica, MS 38676
Estados Unidos
Acerca del empleo
Procesador de bagre: observa el pescado en un sistema de cinta transportadora, lo retira de ese sistema y lo introduce en un sistema transportador que regula el movimiento o flujo del pescado hacia las líneas de decapitado y fileteado o hacia las líneas de procesamiento de pescado entero. También eliminan los peces muertos, los peces basura y las capturas incidentales del sistema transportador. Introduzca el pescado en un cortador de cabezas, coloque el pescado correctamente en una máquina para filetear y despelleje el pescado. Operar el equipo para cortar la cabeza del pescado entero, eviscerar el pescado entero y quitarle la piel al pescado entero. Observa el equipo en funcionamiento y elimina cualquier obstrucción manualmente. Utilice una sierra de cinta para cortar pescado entero, eviscerado y sin piel, en trozos de carne. Mueva contenedores de pescado vivo, pescado entero y filetes entre varias estaciones de la planta, incluidas otras líneas de filete, líneas manuales de pescado entero, líneas de corte manuales y refrigeradores utilizando transpaletas y plataformas rodantes. Cortadoras de pescado: corte, inspeccione en busca de defectos e imperfecciones, separe los filetes de pescado en un sistema transportador que los clasifica y clasifica según las especificaciones de tamaño. También coloque los filetes mal cortados en contenedores para poder reelaborarlos. Inspeccione, separe y recorte los filetes que no pasaron por las estaciones de recorte o que no fueron recortados o cortados adecuadamente. Inspeccione si hay imperfecciones o defectos, retire las espinas, recorte la grasa, la piel, los tejidos y los bordes irregulares del pescado con cuchillos de mano. Separe el pescado y los subproductos en recipientes específicos y separe el pescado según las especificaciones de tamaño de cortes incorrectos, pepitas o filetes. Mueva contenedores de filetes o pepitas recortadas y sin recortar entre varias estaciones de la planta, incluidas otras líneas de filete, líneas manuales de pescado entero, líneas de corte manuales y refrigeradores utilizando una transpaleta o una plataforma rodante manual. Empacador de pescado fresco: Retire los contenedores de filetes, pepitas o pescado entero del refrigerador y distribúyalos en las distintas ubicaciones de empaque de fresco en la planta. Esto se hace usando una transpaleta o una plataforma rodante. Luego, descongela los contenedores de pescado antes de tirarlos a las líneas transportadoras de paquetes frescos. Retire los filetes, pepitas o pescado entero de los contenedores para clasificarlos, clasificarlos y empacarlos en cajas de envío forradas con bolsas de plástico. Inspeccione en busca de imperfecciones, huesos, piel o producto mal clasificado y retírelo de la banda a los contenedores para volver a trabajar. Coloque hielo en cajas encima del pescado en bolsas, asegure la parte superior a la caja y apile las cajas en paletas para almacenarlas en el refrigerador y enviarlas en remolques de salida. Turno de noche: los trabajadores limpiarán y desinfectarán los equipos de la planta utilizando lavadoras eléctricas, mangueras de agua, equipos de limpieza, baldes, trapos, jabón y agua. Los trabajadores utilizarán una amplia variedad de herramientas que incluyen, entre otras, cuchillos, recipientes de plástico con tapa, carros, plataformas rodantes, palas, montacargas, contenedores de hielo, baader 166, baader 184, baader 17 41, transportador clasificador, inyector gato, caja. montador, transpaleta, marel but 11, grúa, enfriadora, granuladoras de gato, básculas de control, escaladoras, desolladoras y lavadoras eléctricas.
Requerimientos
La empresa podrá realizar verificaciones de antecedentes a expensas del empleador. Todas las herramientas, suministros y equipos se proporcionarán sin costo alguno para el trabajador. Se requiere vestimenta de trabajo adecuada. No uso de teléfono celular durante el horario laboral. El teléfono celular sólo se podrá utilizar durante descansos y emergencias. Debe tener buena coordinación mano/ojo. Tener capacidad para trabajar bien de forma independiente o en un ambiente de equipo. Debe ser capaz de comprender y actuar sobre la comunicación verbal. Debe poder trabajar en una línea de producción. Practique y apoye constantemente todas las reglas y pautas de seguridad. Sea flexible y ayude en otras áreas de la empresa según sea necesario o solicitado. Las áreas de trabajo pueden consistir en pisos de concreto, entornos fríos, ruidosos, húmedos y mojados, y trabajar dentro y fuera de refrigeradores y congeladores. Botas impermeables, uniformes y redecillas para el cabello/barba son obligatorios en las áreas designadas y pueden tener olor a pescado. Debe poder trabajar en un área fría a un promedio de 49 grados diarios. Vístase en capas (ambiente de trabajo frío). Hay un requisito de elevación