cocineros
Cooks
Employer
33 HERON WATCH WAY
Santa Rosa Beach, FL 32459
Estados Unidos
Acerca del empleo
Conocimiento de los procedimientos de seguridad, incluidas las temperaturas seguras a las que se deben conservar los ingredientes y a las que se deben preparar los alimentos para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. Capacidad para trabajar en equipo, colaborando en platos complejos. Habilidades interpersonales para interactuar con una variedad de otras personas, como camareros, lavaplatos, gerentes y, a veces, clientes. Comportamiento tranquilo para trabajar en un entorno de ritmo rápido y de alto estrés. Responsabilidad de que los platos que preparan estén a la altura de las expectativas tanto de la dirección como de los clientes. Comprensión y organización para seguir órdenes y recetas directas y preparar correctamente los platos según los estándares del restaurante. Destreza manual y coordinación ojo-mano para manejar herramientas, como técnicas con cuchillo para picar, rebanar, cortar y cortar en cubitos. Capacidad para permanecer en un lugar durante horas seguidas, soportar calor extremo y turnos de trabajo.
Requerimientos
Capaz de cocinar comidas profesionalmente, conocimiento de los ingredientes y presentación de los alimentos.