Trabajador agrícola
Farm Worker
Employer
440 Mahaffey Road
Princeton, LA 71067
Estados Unidos
Acerca del empleo
El trabajo principal será ayudar en la operación de aves de corral en pastoreo bajo la supervisión de los administradores y propietarios de las granjas. Los trabajadores ayudarán en todos los aspectos de la cría de aves de corral en criadoras en refugios de campo y luego procesarán las aves para su sacrificio y envasado. Todas las operaciones son en la granja y son solo los productos avícolas de la granja. La producción avícola incluye alimentar, abrevar, capturar y trasladar las aves de la criadora al campo y del campo al procesamiento, limpiar las instalaciones de las criadoras, mantener la infraestructura y los refugios en el campo. Se utilizarán tractores y camiones para trasladar los refugios de campo y la infraestructura de alimentación. Las tareas también incluyen el cuidado de las criadoras (controles temprano en la mañana y al final de la tarde). Los trabajadores también realizarán tareas de procesamiento de aves, incluyendo limpieza, sacrificio, faenado y empaque, lo que significa el uso de cuchillos para hacer cortes, deshuesar y moler la carne, separar y preparar vísceras, aplicar etiquetas y registrar pesos. Los trabajadores mantendrán las instalaciones limpias según las especificaciones de inspección LDAF/USDA. Este trabajo incluirá conos y sangre para sacrificio, equipos escaldadores y desplumadores, tanques de piso de mesa e instalaciones sanitarias. Los trabajadores también manejarán los despojos para su compostaje/eliminación. La producción de aves de corral en pastoreo no se realiza durante todo el año porque se basa en condiciones climáticas estacionales óptimas para la cría de aves al aire libre. Debido a la naturaleza de la producción avícola, el horario diario de los trabajadores variará. Algunos días, la jornada laboral se dividirá entre tareas desde primera hora de la mañana hasta media mañana, habrá un descanso al mediodía, seguido de tareas por la tarde y por la noche. El resto de días será necesaria una jornada completa, hasta 12 horas. También se requerirá trabajo los sábados y domingos. Los trabajadores dispondrán de 1 hora para el almuerzo y un descanso de 15 minutos por la mañana y por la tarde. Las horas de inicio y finalización pueden variar según el clima y la época del año. Debido a que las tareas y quehaceres asociados con las aves de corral no siempre toman 8 horas al día, habrá otras tareas que realizar. Esto incluirá el cuidado de cerdos en pastoreo, ponedoras de huevos, horticultura, vivero, producción de leña, trabajo ganadero ocasional y gestión general de la propiedad. En el caso de los cerdos, alimentar, mantener la infraestructura hídrica, limpiar los abrevaderos, eliminar las malas hierbas, limpiar las cercas eléctricas y manipular y descargar los cerdos para su transporte. Para las ponedoras de huevos, alimentar, regar y trasladar la infraestructura y el refugio de campo de las ponedoras, y recolectar, empaquetar y lavar los huevos. Para hortalizas de mercado, palee, transporte y esparza estiércol. Cavar hoyos, zanjas y zanjas. Labra la tierra y aplica abono y fertilizantes orgánicos. Trasplante. Cultivos finos y podados. Aplique herbicidas y pesticidas orgánicos aprobados. Plante, cultive y coseche manualmente hortalizas y plantas, especialidades hortícolas y cultivos extensivos. Azada las malas hierbas en los campos. Es posible que deba realizar algunos registros incidentales o recoger o recortar áreas, incluido arrancar las malezas a mano o usar una sembradora mecánica. Conducir tractor y enganchar implementos del mismo. Utilice herramientas manuales como palas, redes de arrastre, azadas, pisones, podaderas, tijeras y cuchillos. Corte los productos y colóquelos en contenedores, luego en un carro en el campo. Puede colocar estacas para plantas y bridas en recipientes más grandes para vegetales o plantas. Retire las malas hierbas de los contenedores. Recoja, lave, clasifique y clasifique una variedad de plantas vegetales. Riegue las plantas y reemplace las mangueras en los cobertizos. Puede mover contenedores de verduras de una parte de la granja a otra. Limpiar y organizar invernaderos y cobertizos después de su uso. Ayude a mantener, construir, destruir, reparar y cubrir enrejados, cercas y edificios agrícolas. Para la producción de leña, corte, parta, agrupe y transporte la leña al almacén de la granja. Utilizar y mantener herramientas eléctricas. Para la producción ganadera, ayudar en la construcción, mantenimiento y reparación de cercas para ganado, y en el trabajo, clasificación y carga del ganado. Los trabajadores pueden recibir aumentos salariales y bonificaciones según el mérito, la habilidad y/o la experiencia a exclusivo criterio del empleador.
Requerimientos
Se requiere un mes de experiencia agrícola. Debe tener o poder obtener una licencia de conducir dentro de los 30 días posteriores a la contratación. Debe tener habilidades básicas con tractores y poder operar herramientas eléctricas y de jardinería.