Cocinar

Acerca del empleo

Prepare, sazone y cocine platos tailandeses como rollitos de primavera, sopas, arroz, carnes, verduras o postres en un restaurante tailandés. El trabajador también puede participar en lo siguiente: - Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos, superficies de trabajo y áreas de servicio, para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos. - Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, parrillas, parrillas y asadores. - Sazonar y cocinar los alimentos según recetas o criterio y experiencia personal. - Voltee o revuelva los alimentos para asegurar una cocción uniforme. - Observar y probar los alimentos para determinar si han sido suficientemente cocidos, utilizando métodos como probarlos, olerlos o perforarlos con utensilios. - Hornee, ase, ase y cocine al vapor carnes, pescados, verduras y otros alimentos. - Lavar, pelar, cortar y quitar las semillas de frutas y verduras para prepararlas para su consumo.