Cocineros, Institución y Cafetería

Acerca del empleo

Todos los solicitantes deben poder, querer y estar calificados para realizar el trabajo descrito en esta descripción de trabajo y deben estar disponibles durante todo el período de empleo especificado en esta orden. Esta orden de trabajo es para personas calificadas para preparar y cocinar comidas estilo familiar para aproximadamente 459 trabajadores en una comisaría. Se pedirá a los trabajadores que cocinen alimentos y planifiquen menús diarios; lavar platos, hornear panes y pasteles; ordenar y comprar alimentos y suministros; almacenar alimentos en áreas designadas, utilizando el conocimiento de los requisitos de temperatura y el deterioro de los alimentos; y ser responsable de mantener y limpiar el área de trabajo, equipos, utensilios, platos, etc. para garantizar que los alimentos se preparen en un área de trabajo sanitaria. También se le pedirá al cocinero que limpie y mantenga las áreas comunes de sala y comedor, lo que incluye recolectar y retirar la basura. También se requerirá que los trabajadores realicen trabajos manuales para cortar sandías a mano. Utilice herramientas manuales como tijeras y cuchillos. Los deberes también incluyen la limpieza, carga y descarga de productos cosechados y el traslado de equipos agrícolas. Clasifique y clasifique los productos según factores como color, especie, largo, ancho, apariencia, tacto y calidad para garantizar un procesamiento y uso correctos. Deseche los productos inferiores o defectuosos y/o materias extrañas, y coloque los productos aceptables en contenedores para su posterior procesamiento. Pese productos o estime su peso, visualmente o al tacto. Coloque los productos en contenedores según el grado y marque los grados en los contenedores. Medir, pesar y contar productos y materiales. Examinar e inspeccionar contenedores, materiales y productos para garantizar que se cumplan las especificaciones de clasificación. Limpiar y mantener las áreas de trabajo. Debe ayudar con todas las políticas de Buenas Prácticas Agrícolas. Realice flexiones, alcances y levantamientos prolongados de hasta 80 libras. Estas actividades pueden incluir retirar escombros, cajas, fruta desechada de los campos para limpiar el área de cultivo, podar, pintar árboles, reparar o reemplazar equipos de riego, pueden mantener cercas y mover equipos agrícolas. Los trabajadores realizarán las tareas asignadas según las instrucciones de su supervisor. Los deberes pueden variar de vez en cuando. Siguiendo las instrucciones de los Supervisores, el trabajador cumplirá con los siguientes deberes de cosecha y mantenimiento de la fruta: . Las horas de inicio y finalización de cada día, así como el número de horas diarias, variarán dependiendo del horario de trabajo de los trabajadores a alimentar. Los trabajadores deben poder levantar y transportar 80 libras con frecuencia. Los trabajadores deben tener apariencia cuidada con excelente higiene y estar disponibles para trabajar hasta 6 días a la semana. A los trabajadores se les puede solicitar, pero no exigir, que trabajen 12 horas por día y/o el sábado, dependiendo de las condiciones del lugar de trabajo, el clima y la madurez de la cosecha. Los horarios de inicio y finalización variarán dependiendo de las condiciones del cultivo. A los trabajadores que realicen trabajos de limpieza de arboledas se les pagará el salario de efecto adverso, se proporcionará al trabajador una copia del contrato de trabajo o una copia de la ETA 790 en lugar de un contrato de trabajo, y cualquier modificación, el día comienza el trabajo.