Cocinero de línea III
Line Cook Iii
Employer
10 Snowshoe Drive
Snowshoe, WV 26209
Estados Unidos
Acerca del empleo
Responsable de preparar de forma precisa y consistente los pedidos de comida siguiendo recetas e instrucciones. Prepararán alimentos de manera segura, realizarán trabajos de preparación, cocinarán y servirán alimentos, desinfectarán la cocina según los estándares del Resort, mantendrán la estación de trabajo limpia y desinfectada y lavarán los platos. Los Line Cook III utilizarán cuchillos, hornos, parrillas, bandejas calentadoras y otros instrumentos de cocina de acuerdo con los estándares culinarios y de operación segura. Se espera que los cocineros de línea III tengan habilidades básicas con el cuchillo, sean capaces de preparar sopas y salsas, sepan cómo pesar y medir adecuadamente el producto, tengan conocimiento del condimento adecuado y cómo preparar alimentos sobre una superficie plana con una sartén, sobre llama abierta y con un asador.
Requerimientos
Se requiere 1 año de experiencia laboral o culinaria en un hotel, resort o club privado de alta gama. Entrenará. 35h/semana. Turnos disponibles los 7 días de la semana, incluidos fines de semana y feriados. Horario flexible con horario entre 6AM y 2AM. Se requiere poder trabajar fines de semana, feriados, turnos de mañana, día y tarde. Salario por hora: $12.23 - $17.57 regular. Los empleados que regresan en el mismo puesto son elegibles para recibir méritos según los puntajes de la evaluación de desempeño de la última temporada; El aumento puede ser tan bajo como 0% y hasta 6% de su salario base. Horas extras posibles por hora a $18,35 - $26,36. Período de pago.