Trabajo agrícola

Acerca del empleo

El puesto de trabajador agrícola incluye tareas asociadas con la cosecha y empaque de sandías. Este trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, agacharse y levantar hasta 75 libras durante largos períodos de tiempo al aire libre en todas las condiciones climáticas. También incluye tomar decisiones importantes basadas en el tamaño, el color y la madurez de acuerdo con los estándares prescritos. Este trabajo requiere el cumplimiento de importantes procedimientos operativos estándar de calidad y seguridad alimentaria y la capacidad de trabajar rápida y consistentemente junto con compañeros de trabajo con una actitud positiva, profesional, basada en equipo y una consideración por la seguridad y la salud de los compañeros de trabajo y de los consumidores que comprará y consumirá los productos frescos cultivados, cosechados, empacados y enviados desde la granja. Especificaciones del trabajo Sandías: Los trabajadores deberán girar las enredaderas de sandía de las hileras, cortar melones maduros y cosechar los melones cortados. Se darán instrucciones para cada tarea y se comunicarán los estándares de desempeño al trabajador. A los trabajadores se les asignará una fila o una serie de filas y se les pedirá que seleccionen y recojan los productos de acuerdo con los criterios descritos y demostrados por los gerentes, como el tamaño, el color y la madurez. Serán responsables de clasificar y descartar en el campo los productos de mala calidad, podridos y/o demasiado maduros. Los trabajadores cargarán suavemente los productos de buena calidad en los contenedores, teniendo cuidado de evitar daños o magulladuras. Los trabajadores descargarán los contenedores en el cobertizo de empaque y colocarán la fruta en una cinta transportadora para clasificarla y luego empacar la fruta en cajas. Los trabajadores clasifican visualmente los productos cosechados y eliminan los desechos. Los trabajadores deben usar ambas manos al nivelar en todo momento. Los trabajadores envasan a mano los productos clasificados en contenedores adecuados. Las cajas y cartones llenos se apilan cuidadosamente según el patrón y la altura prescritos en paletas y se aseguran con redes o cinta adhesiva. También se puede exigir a los trabajadores que retiren el plástico viejo o dañado y la cinta de goteo de riego junto con cualquier otra basura, rocas o escombros de las áreas de plantación como parte de los POE y POES dentro de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manejo (BPH) y Buenas prácticas de fabricación (GMP) para la seguridad alimentaria. Los trabajadores ayudarán en la preparación de las áreas de campo antes de la instalación de plástico nuevo y cinta de goteo. Los trabajadores también serán responsables de la instalación de riego, trabajos de pala, desmalezado e instalación de plásticos para garantizar la salud de los cultivos. Es posible que se requiera que los trabajadores operen vehículos y equipos agrícolas, como camiones, tractores y montacargas. Los trabajadores recibirán instrucciones sobre la seguridad y el funcionamiento del vehículo/equipo antes de operarlo. Todos los vehículos deben conducirse de manera que protejan a los trabajadores, los productos cosechados, los cultivos en el campo y el equipo. Los operadores deben asegurarse de que todo el equipo esté funcionando correctamente antes de operarlo. Es obligatorio el uso de todos los EPP y equipos de seguridad necesarios, incluido el uso del cinturón de seguridad, en todo momento cuando se opere equipo agrícola. Los trabajadores pueden ayudar con la reparación, servicio y mantenimiento de equipos agrícolas, incluida la preparación, limpieza, lubricación, montaje, inspección y desmontaje de piezas del equipo. Saneamiento agrícola, de campo y cobertizo de empaque: los trabajadores pueden ser responsables de recoger la basura, limpiar los baños y otros servicios sanitarios agrícolas similares como parte de los POE y POES dentro de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Manejo (BPH) y Buenas Prácticas de Manufactura. (BPM) para la Seguridad Alimentaria. Esto incluye la higiene personal y el manejo de la fruta en el campo con énfasis en la seguridad alimentaria, desinfectar todas las herramientas de cosecha y mantener los campos lo más limpios posible. Los trabajadores pueden ser responsables de retirar el plástico, recoger la basura, limpiar los contenedores y otras medidas sanitarias similares en la granja.