cocinero de comida

Acerca del empleo

Las tareas laborales incluyen preparar comidas únicamente para los trabajadores agrícolas involucrados en la cosecha de caña de azúcar, incluido el desayuno, el almuerzo y la cena para aproximadamente 250 empleados; cocina preparatoria; limpiar; preparar listas de alimentos para las comidas de los trabajadores; crear menú; considerar los gustos de los trabajadores y las solicitudes específicas de alimentos y adaptar el menú en consecuencia, cuando sea posible; trabajar dentro del presupuesto para alimentos asignado; mantener el inventario de la cocina; restricciones dietéticas o nutricionales especiales, o cantidad de porciones servidas; rotar y almacenar suministros de alimentos; lavar ollas, sartenes, platos, utensilios y/u otros equipos de cocina; repartir y servir comida a los empleados; el horario de trabajo es un turno dividido; El horario es de 5:00 a. m. a 8:00 a. m. y de 4:00 p. m. a 8:00 p. m., de lunes a domingo (7 días a la semana). Tres meses de experiencia previa en preparación/cocción de comidas; movimientos repetitivos y agacharse frecuentemente; debe poder levantar 50 libras; Es posible que se requieran pruebas de detección de drogas al momento de la contratación y al azar (pagadas por el empleador). La bonificación podrá pagarse al finalizar el contrato a discreción del empleador. El horario base ofrecido es de 49 horas; Por lo general, se ofrecen horas adicionales durante la temporada alta y pueden incluir entre 10 y 40 horas adicionales de trabajo. Los deberes laborales incluyen preparar comidas solo para los trabajadores agrícolas que participan en la cosecha de caña de azúcar, incluyendo el desayuno, el almuerzo y la cena para aproximadamente 250 empleados; preparar la cocina; limpiar; preparar listas de alimentos para las comidas de los trabajadores; crear los hombres; considerar los gustos de los trabajadores y las solicitudes específicas de alimentos y adaptar los hombres en consecuencia, cuando sea posible; trabajar dentro del presupuesto asignado de alimentos; mantener el inventario de la cocina; restricciones dietéticas o nutricionales especiales, o el número de porciones servidas; rotar y almacenar suministros de alimentos; lavar ollas, sartenes, platos, utensilios y/u otro equipo de cocina; dividir y servir alimentos a los empleados; el horario de trabajo es un turno de 5:00AM - 8:00AM and 4:00PM - 8:00PM, de lunes a domingo (7 días a la semana). Tres meses de experiencia previa en la preparación/cocción de comidas; movimientos repetitivos y paradas frecuentes; debe ser capaz de levantar 50 libras; puede ser necesario realizar pruebas de detección de drogas al contratar y al azar (pagadas por el empleador). La bonificación puede pagarse al final del contrato a discreción del empleador. El horario base ofrecido es de 49 horas; Normalmente se ofrecen horas adicionales durante una temporada de mucho tráfico y pueden incluir entre 10 y 40 horas adicionales de trabajo.