Trabajadores de preparación de alimentos
Food Preparation Workers
Employer
472-715 Johnson Road
Susanville, CA 96130
Estados Unidos
Acerca del empleo
Trabajador de preparación de alimentos En relación con las operaciones agrícolas de Sierra Cascade en la granja, los trabajadores realizarán funciones agrícolas secundarias, como se describe en 29 CFR 780.105 (c), que incluyen ayudar a mantener el inventario de alimentos y almacenar suministros, preparar una variedad de alimentos, como carnes, verduras o postres, de acuerdo con las instrucciones de los supervisores, siguiendo los procedimientos aprobados; y el trabajo agrícola asociado con el mantenimiento de la cocina y la limpieza general, la entrega de comidas a los trabajadores en los campos y la prestación del servicio de alimentos de conformidad con las normas de salud y seguridad aplicables. Todo el trabajo descrito en este documento se proporciona directamente a los trabajadores agrícolas empleados por el Empleador. Este puesto apoya tanto a un supervisor de cocina como a los cocineros principales. Este no es un puesto de cocinero principal.
Requerimientos
Este puesto requiere un buen conocimiento de la ocupación del servicio de alimentos. Debe tener 2 meses de experiencia laboral en la preparación de alimentos generales dentro de los 2 años anteriores. Debe obtener una licencia/certificado de manipulación de alimentos. El empleador pagará las tarifas asociadas con la obtención de un certificado de manipulación de alimentos, así como también compensará al empleado por el tiempo dedicado a obtener el certificado. Especificaciones generales: Los trabajadores deben estar de pie, sentarse, agacharse, agacharse, alcanzar, levantar y transportar objetos que pesen hasta 50 libras durante el desempeño de las actividades requeridas. Los trabajadores deben escuchar, comprender y seguir las instrucciones de los supervisores y gerentes de la empresa. Se espera que los trabajadores ayuden a mantener las áreas de trabajo y la propiedad de la empresa en condiciones ordenadas y limpias al no arrojar basura. Las comidas deben consumirse en las áreas asignadas, lejos de la estación de trabajo de los empleados.