Procesadores de cangrejo
Crab Processors
Employer
508 N. Road St.
Columbia, NC 27925
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cocer al vapor, limpiar y seleccionar cangrejos enteros, pesar, separar la carne procesada por tamaño o calidad y colocarla en contenedores y hielo, deshuesar, empacar, cocinar, partir, procesar mariscos y preparar pedidos para la venta minorista al por mayor. Limpiar y preparar las áreas de trabajo y el equipo para cumplir con todas las regulaciones estatales y federales satisfactorias para la seguridad alimentaria, carga/descarga. * También puede tener uso ocasional de dispositivos de manipulación de materiales, volcar, mover, trabajar en el muelle, congelar, palar cangrejos, grapar y ensamblar cajas. El trabajo es supervisado. Se proporciona capacitación en el trabajo de 14 días. *A continuación, se incluye una descripción ampliada del trabajo con respecto a las tareas de carga/descarga: Los trabajadores ayudarán a descargar el producto crudo (cangrejos) de los barcos o camiones y lo colocarán en el área de procesamiento o en las mesas para ser procesados. Los trabajadores también ayudarán a cargar productos terminados en refrigeradores o congeladores para su almacenamiento. Los trabajadores ayudarán a cargar productos terminados en camiones para su envío.
Requerimientos
Levantar y transportar hasta 50 libras. Trabajar horas extras todos los días y los fines de semana cuando sea necesario. La prueba de detección de drogas pagada por el empleador es aleatoria (posterior al empleo). Después de 14 días de capacitación en el trabajo, los trabajadores deben levantar 29 libras en 8 horas. No padecen enfermedades infecciosas; las alergias a los mariscos pueden ser fatales.