Cocineros
Cooks
Employer
The Club at Kalea Bay
Naples, FL 34110
Estados Unidos
Acerca del empleo
Utilizando diferentes equipos y utensilios, cocina, asa y prepara diversos productos alimenticios, incluyendo carnes, mariscos, aves y verduras, según las recetas del Club y las solicitudes de los clientes. Realiza tareas de preparación, como hacer sándwiches, cortar carnes y preparar sopas o ensaladas. Coordina y cronometra los pedidos con otras operaciones de la cocina para terminar los alimentos simultáneamente. Prepara, mantiene y desmonta la estación de cocina. Asegura que las áreas de trabajo y el equipo asignados estén limpios y desinfectados. Cubre, fecha y almacena prolijamente todos los productos sobrantes reutilizables y coloca los artículos en hieleras. Combina los ingredientes medidos en tazones de maquinaria para mezclar, batir o cocinar. Coloca la masa en sartenes, moldes o láminas y hornea en hornos de producción o parrillas. Configura los controles de tiempo y velocidad para las máquinas mezcladoras, licuadoras o hervidores de vapor para que los ingredientes se mezclen o cocinen de acuerdo con las instrucciones. Ser capaz de cocinar, hornear y decorar alimentos salados y dulces en un entorno de cocina profesional.
Requerimientos
El empleado debe levantar y mover regularmente hasta 10 libras y ocasionalmente levantar y mover de 25 a 50 libras. Las habilidades visuales específicas requeridas para este trabajo incluyen visión cercana, visión a distancia, visión periférica, percepción de profundidad y la capacidad de ajustar el enfoque. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe estar de pie, caminar, usar las manos para tocar, manipular o sentir, hablar u oír, y saborear u oler. Ocasionalmente, el empleado debe alcanzar objetos con las manos y los brazos, agacharse, arrodillarse y ponerse en cuclillas. El empleado está expuesto con frecuencia al calor, vapor y fuego. Esta oferta de empleo está sujeta a la realización de una verificación de antecedentes y una prueba de detección de drogas. El empleado debe levantar y mover regularmente hasta 10 libras y ocasionalmente levantar y mover de 25 a 50 libras. Las habilidades visuales específicas requeridas para este trabajo incluyen visión cercana, visión a distancia, visión periférica, percepción de profundidad y la capacidad de ajustar el enfoque. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado debe estar de pie, caminar, usar las manos para tocar, manipular o sentir, hablar u oír, y saborear u oler. En ocasiones, se requiere que el empleado alcance objetos con las manos y los brazos, se agache, se arrodille y se ponga en cuclillas. El empleado está expuesto con frecuencia al calor, al vapor y al fuego. Todos los solicitantes deben pasar pruebas de detección de drogas y verificaciones de antecedentes, incluidos los empleados domésticos y con visa H2B en puestos de temporada, de tiempo completo y anuales. Estas normas se aplican a todos los solicitantes independientemente de su origen nacional, raza o género. Los turnos típicos son de 7:00 a. m. a 3:00 p. m., de 8:00 a. m. a 4:00 p. m., de 9:00 a. m. a 5:00 p. m., de 1:00 p. m. a 10:00 p. m. o de 3:00 p. m. a 10:00 p. m. de lunes a domingo. Los días y horas de trabajo específicos variarán según el horario y el nivel comercial. Debe poder trabajar en todos los turnos. El negocio está abierto los siete días de la semana y se requerirá trabajo en fines de semana y feriados. Se requiere una edad mínima de 18 años.