Cocinar
Cook
Employer
13031 Ritz-Carlton Highlands Court
Truckee, CA 96161
Estados Unidos
Acerca del empleo
Deberes: Preparar los ingredientes para cocinar, incluyendo dividir, picar y almacenar los alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar los ingredientes. Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente. Controlar la calidad de los alimentos mientras se preparan. Montar y desmontar la estación de trabajo. Servir los alimentos en porciones adecuadas en los recipientes adecuados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, las herramientas, los cuchillos y el equipo. Verificar y garantizar la temperatura correcta de los electrodomésticos y los alimentos. Otras tareas relacionadas. No se requiere educación. Se requieren seis meses de experiencia relacionada. Debe ser capaz de estar de pie, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo. Alcanzar por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluso agacharse, girar, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras o más sin ayuda. Verificación de antecedentes penales previa al empleo. Tarifa de pago: mínimo $23,33/hora. O/T $34,99/hora. Elegible para múltiples beneficios, incluidos descuentos en viajes para asociados; tienda en línea; MEFCU; myCompany Store; myARL; Semana de reconocimiento a los asociados; Cafetería: comida gratis por turno; Lavandería de uniformes. Para obtener una lista completa de beneficios, comuníquese con Recursos Humanos.
Requerimientos
No se requiere educación. Se requieren seis meses de experiencia relacionada. Debe ser capaz de permanecer de pie, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo. Alcance por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluso agacharse, torcerse, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras sin ayuda. Verificación de antecedentes penales previa al empleo. 6:00 AM 2:30 PM; 9:00 AM 5:30 PM; 2:30 PM 11:00 PM; 10:30 PM 7:00 AM (5 días rotativos, incluidos los fines de semana)