Cocinar
Cook
Employer
2890 S Academy Blvd
Colorado Springs, CO 80916
Estados Unidos
Acerca del empleo
FUNCIONES: preparar los componentes necesarios de cada plato de nuestro menú utilizando nuestras recetas probadas; utilizar nuestros tamaños de porciones de servicio y todos los procedimientos de preparación de comidas necesarios utilizados en la cocina; garantizar que la cocina, todas las áreas de preparación de alimentos y todas las áreas de almacenamiento y comida cumplan con los códigos de salud locales y los estándares de limpieza de restaurantes; trabajar con un equipo de cocineros para hacer el trabajo de preparación de porciones para otros turnos cuando sea necesario; monitorear la frescura del producto y rotar el producto anterior según un cronograma planificado; configurar y abastecer estaciones con todos los suministros necesarios; picar, mezclar, saltear, preparar salsas y otras preparaciones de alimentos; cocinar elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina; emplatar la comida de manera profesional y apetitosa para el cliente; limpiar la estación y cuidar el inventario de alimentos sobrantes; cuando sea necesario, estar disponible para trabajar como cajero y en días festivos, y si se programan servicios de catering móviles o eventos especiales, estar a cargo de preparar, empacar y entregar alimentos a los clientes.
Requerimientos
Debe poder levantar hasta 50 libras y permanecer de pie o agachado durante todo o la mayor parte del turno de trabajo.