Trabajador de producción general
General Production Worker
Employer
5302 Stockyards Expressway
Saint Joseph, MO 64504
Estados Unidos
Acerca del empleo
El trabajador de producción general es responsable de la preparación general de productos cárnicos para el envasado y la venta. El trabajo puede incluir la cosecha, el procesamiento de carcasas, el transporte de carcasas a enfriadores y congeladores, la molienda de carnes para crear varios productos, el corte de cortes de carne para su posterior procesamiento y el envasado de carnes para la venta, todo ello garantizando que se cumplan los estándares de salud y seguridad. El trabajo es constante, repetitivo en movimiento y de ritmo rápido. Las tareas del trabajo incluyen: manipulación manual del producto; el uso de herramientas manuales, incluidos cuchillos, maquinaria y equipo durante el procesamiento, envasado y envío de productos porcinos; cortar carcasas para su posterior procesamiento; separar la carne y los subproductos; limpiar, recortar, rebanar, seccionar y pesar las materias primas; inspeccionar los productos cárnicos en busca de defectos, magulladuras o imperfecciones y eliminarlos junto con el exceso de grasa; verificar los productos para asegurarse de que cumplen con los estándares del USDA; envasar productos cortados a través de una máquina envasadora; encajonar productos según las especificaciones del pedido; supervisar las máquinas y el equipo y realizar ajustes cuando sea necesario; adherirse a todos los procedimientos y políticas de seguridad; y realizar tareas adicionales según lo solicite el supervisor. El empleador ofrecerá un mínimo de 40 horas por semana, de lunes a viernes; es posible que se requieran algunos sábados y domingos según las necesidades operativas. Dependiendo de si el trabajador está ubicado en el lado caliente o frío, los turnos serán entre las 6:00 a. m. y las 7:00 a. m. o entre las 2:45 p. m. y las 4:00 p. m. Los turnos son de 8, 10 o 12 horas. Es posible que se requieran horas extra según sea necesario para satisfacer las demandas de producción.
Requerimientos
Exigencias físicas: Las exigencias físicas descritas en este documento son representativas de las que debe cumplir un empleado para realizar las funciones esenciales de este trabajo con éxito. Mientras realiza el trabajo, el empleado permanecerá de pie sobre una superficie dura durante su turno y deberá moverse por las instalaciones. El empleado realizará movimientos repetitivos de manos y brazos, llevará, girará, se doblará, se arrodillará, trepará, mantendrá el equilibrio y se pondrá en cuclillas. Según el nivel de tarea asignado, el empleado: empujará o jalará objetos repetidamente de menos o más de 20 libras y potencialmente hasta 85 libras. Levantará regularmente objetos que pesen menos de 20 libras y potencialmente hasta 40 libras. También existe la posibilidad de recibir ayuda para levantar hasta 100 libras. Entorno de trabajo: Las características del entorno de trabajo descritas aquí son representativas de las que encuentra un empleado cuando realiza las funciones esenciales del trabajo. El entorno puede ser frío, caluroso o húmedo, según en qué área de las instalaciones trabaje el empleado. El empleado estará expuesto regularmente a olores fuertes y a la vista de sangre de cerdo. El nivel de ruido en el entorno de trabajo es generalmente moderado, pero puede ser alto en el área de producción. El empleado trabajará cerca de maquinaria con partes móviles y vibraciones. Otros requisitos: Los solicitantes deberán someterse a un examen de detección de drogas antes de ser contratados (pagado por el empleador) y aprobar una evaluación de salud para garantizar que el solicitante sea capaz de realizar físicamente las tareas del trabajo antes de ser contratado. El solicitante debe estar disponible para trabajar seis días a la semana. El solicitante debe estar familiarizado y comprender las reglas de seguridad, las instrucciones de operación y mantenimiento y los manuales de procedimientos. No se requiere educación ni experiencia laboral previa para este puesto.