Camarero/camarera
Waiter/waitress
Employer
14670 Olde Hickory Blvd
Fort Myers, FL 33912
Estados Unidos
Acerca del empleo
Tomar, servir y llevar pedidos de comida y bebida; proporcionar actividades de preparación y limpieza para puntos de venta de comida y bebida; responder preguntas sobre los elementos del menú y ofrecer sugerencias de elementos del menú cuando sea apropiado; ingresar pedidos en el sistema informático POS; y reunir alimentos y bebidas en la bandeja, servir bebidas y comidas, y reponer artículos según sea necesario. Preparar y servir bebidas calientes, frías y mezcladas; operar la máquina de espresso; y recomendar vino y servir vino en la mesa a los miembros / invitados. Quitar los platos sucios; Recibir el pago correcto de los invitados y garantizar la precisión de la cuenta del invitado y el método de pago, así como las firmas de los miembros para proteger al cliente y al club.; puede ser necesario realizar tareas en un entorno al aire libre y en eventos de banquetes; y puede ser necesario atender a los clientes a través de un carrito de golf. Ayudar con la instalación y el desmontaje de mesas de banquete, sillas, decoraciones, exhibidores y otros equipos. Obtener y mantener un conocimiento práctico de todos los menús de comida, incluida la comida para llevar. Asegurarse de que los pedidos se preparen con la prioridad correcta. Ayudar en la preparación final de los platos cuando sea necesario. Verificar la precisión, la presentación y la temperatura de los platos antes de la entrega. Transfiere información importante entre la cocina y el resto del personal de servicio. Asiste en persona a todas las reuniones previas a las comidas para mejorar la comunicación y adquirir conocimientos sobre los productos. Realiza otras tareas que le asigne, solicite o considere necesarias la gerencia de Alimentos y Bebidas.
Requerimientos
El Olde Hickory Golf & Country Club considerará para el empleo a cualquier persona con al menos 12 meses de experiencia como camarero/a en un restaurante de alta cocina o de gran volumen, resort o club privado. Todos los solicitantes deben pasar una prueba de detección de drogas y una verificación de antecedentes previa al empleo; esto incluye a los empleados nacionales y con visa H2B en puestos de temporada o de tiempo completo y anuales y se aplica a todos los solicitantes independientemente de su origen nacional, raza o género.