Procesador de ostras
Oyster Processor
Employer
309 Railway Dr
Heathsville, VA 22473
Estados Unidos
Acerca del empleo
Realizar trabajo manual para abrir ostras con un cuchillo y abrirlas con cuidado. Lavar el cieno y la suciedad de las ostras frescas. Insertar la hoja con fuerza moderada y vibración si es necesario, en la bisagra entre las dos valvas. Girar la hoja hasta que se escuche un ligero chasquido. Deslizar la hoja hacia arriba para cortar el músculo aductor que mantiene cerrada la concha, separando la carne de la concha. Inspeccionar las ostras y retirar las cáscaras, las conchas, las ostras muertas o inertes y la carne seca, gomosa o con mal olor. La carne se congelará, enlatará, empacará o desechará de otra manera según se considere necesario. Limpiar y desinfectar las áreas de trabajo, los delantales y los cuchillos. Estos trabajos implican el procesamiento, la preparación y la limpieza rutinarios de las ostras. Lugar de trabajo libre de drogas. Pruebas de detección de drogas posteriores a accidentes realizadas a expensas del empleador.
Requerimientos
Se requiere trabajo los sábados y domingos, cuando sea necesario. Se requiere una prueba de detección de drogas posterior a la contratación para los trabajadores extranjeros y nacionales en caso de sospecha de consumo. Debe levantar/transportar 50 libras, cuando sea necesario. Debe poseer o poder obtener una licencia de conducir de EE. UU. dentro de los 30 días posteriores a la contratación.