Clasificadores y clasificadores de productos agrícolas
Graders And Sorters, Agricultural Products
Employer
Happy Hollow Farm, 17199 Happy Hollow Road
Jamestown, MO 65046-2458
Estados Unidos
Acerca del empleo
Información adicional sobre las calificaciones/requisitos del puesto: Happy Hollow Farm, LLC se dedica a una forma única de distribución directa de productos agrícolas al consumidor (programa de agricultura comunitaria con apoyo de 150 miembros, CSA), así como a mercados de agricultores semanales durante todo el año, lo que requiere de los empleados un nivel de conocimiento y criterio significativamente superior a los estándares de la industria. Este conocimiento y criterio solo pueden provenir de la experiencia de trabajo en la planta de empaque. Por ejemplo, se requerirá que los empleados clasifiquen, limpien/laven y empaqueten una variedad de diferentes variedades de verduras frescas dentro de un rango estrecho de estándares de calidad (a diferencia de la lechuga convencional, por ejemplo, que se recolecta y se envía fuera del campo). Se les pedirá que empaqueten variedades altamente perecederas de numerosos tipos diferentes de cultivos de ensalada, no en la caja convencional de lechuga de 24 hojas, sino en cajas de productos variados donde pueden aplastarse o dañarse fácilmente. Pasarán grandes cantidades de tiempo clasificando y clasificando numerosos tipos diferentes de cultivos de raíces y de almacenamiento para detectar defectos cosméticos y estructurales y su idoneidad para la entrega a clientes de gama muy alta. Esta habilidad por sí sola puede tomar semanas para desarrollarse, incluso para un empleado que tiene meses o incluso años de experiencia.
Requerimientos
Véase el Anexo C