Cocinero III
Cook Iii
Employer
1601 Collins Avenue
Miami Beach, FL 33139
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los cocineros III serán responsables de preparar, condimentar y cocinar sopas, carnes, verduras, postres y otros alimentos en un restaurante, inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos, superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos, asegurar la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando la calidad, haciendo un seguimiento de los artículos viejos y nuevos y rotando el stock, comprando alimentos u otros suministros según sea necesario, consultando con el personal de supervisión para planificar los menús, observando y probando los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente, utilizando métodos como probarlos, olerlos o perforarlos con utensilios, y proporcionando coordinación y orientación para el personal de cocina. Horario: 35 horas semanales. El horario de trabajo puede variar y puede incluir horas de noche, fines de semana y feriados. El trabajo se puede realizar cualquier día de la semana de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 5:00 a. m. a 12:00 p. m., 10:00 a. m. a 5:00 p. m. o 12:00 p. m. a 7:00 p. m. Los horarios de los turnos pueden variar. Consulte la descripción del trabajo adjunta para obtener detalles adicionales.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos un (1) año de experiencia culinaria en un restaurante de alta cocina o en un ambiente de gran volumen de trabajo en un restaurante de alta categoría, un complejo turístico o un club privado. El solicitante debe completar una verificación de antecedentes previa al empleo a cargo del empleador.