Trabajador agrícola y jornalero, cultivos

Acerca del empleo

La recolección de cultivos en una granja implica una variedad de tareas diarias que pueden variar según el tipo de cultivo y las necesidades específicas de las plantas. Por lo tanto, las asignaciones de trabajo individuales diarias y los lugares de trabajo serán establecidos por y a discreción del gerente o supervisor de la granja. Los beneficiarios deben prepararse para cada día revisando las herramientas y el equipo. Esto garantizará que las herramientas de cosecha, como canastas, cajones, cuchillos, tijeras y guantes, estén limpias y listas. Inspeccionarán los campos caminando por ellos para evaluar qué cultivos están listos para la cosecha según su etapa de crecimiento, color, tamaño y otros indicadores de madurez. Luego, los beneficiarios comenzarán a cosechar el día. Primero, deben recolectar los cultivos maduros identificando y cosechando los cultivos que hayan alcanzado la madurez máxima para garantizar una calidad y un sabor óptimos. Deben utilizar técnicas adecuadas para evitar dañar las plantas y los productos. Este proceso se completa siguiendo las pautas específicas del cultivo. Las pautas especificarán las técnicas de cosecha para diferentes cultivos (por ejemplo, cortar, arrancar, recolectar a mano o usar cosechadoras mecánicas). Las técnicas de cosecha quedarán a discreción del gerente o supervisor de la granja. Los beneficiarios clasificarán y limpiarán los cultivos. La clasificación de los cultivos incluye separarlos por tamaño, calidad y tipo para cumplir con los requisitos del mercado o del procesamiento y descartar cualquier producto dañado o enfermo según lo especificado por el gerente o supervisor de la granja. La limpieza de los cultivos implica eliminar la tierra, los desechos y cualquier parte no deseada (por ejemplo, tallos, hojas) mediante lavado o cepillado. Es posible que se requieran otras tareas relacionadas con la cosecha de los cultivos, como cumplir con los estándares de la industria.

Requerimientos