Trabajo agrícola

Acerca del empleo

El puesto de trabajo agrícola incluye tareas asociadas con la plantación, cosecha y empaque en el campo de naranjas, pomelos y cebollas. Este trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, doblarse y levantar hasta 75 libras durante largos períodos de tiempo al aire libre en todas las condiciones climáticas. También incluye tomar decisiones importantes en función del tamaño, el color y la madurez de acuerdo con los estándares prescritos. Este trabajo requiere el cumplimiento de importantes procedimientos operativos estándar de seguridad y calidad de los alimentos y la capacidad de trabajar de manera rápida y constante junto con los compañeros de trabajo con una actitud positiva, profesional y basada en el trabajo en equipo y una consideración por la seguridad y la salud de los compañeros de trabajo y de los consumidores que comprarán y consumirán los productos frescos cultivados, cosechados, empaquetados y enviados desde la granja. También se puede requerir que los trabajadores retiren el plástico viejo o dañado y la cinta de goteo de riego junto con cualquier otra basura, piedras o escombros de las áreas de plantación. Los trabajadores ayudarán en la preparación de las áreas del campo antes de la instalación de plástico nuevo y cinta de goteo. Los trabajadores también serán responsables de la instalación de riego, el trabajo con pala, el desmalezado y la instalación de plástico para garantizar la salud de los cultivos. Se darán instrucciones para cada tarea y se comunicarán a los trabajadores los estándares de desempeño. A los trabajadores se les asignará una fila o una serie de filas y se les pedirá que seleccionen y recojan los productos de acuerdo con los criterios delineados y demostrados por los gerentes, como el tamaño, el color y la madurez. Serán responsables de la clasificación en el campo y el descarte de productos de mala calidad, podridos o demasiado maduros. Los trabajadores cargarán con cuidado los productos de buena calidad en sacos de lona, teniendo cuidado de evitar daños o magulladuras. Los trabajadores pueden ser responsables de recoger la basura y otras medidas de saneamiento agrícola similares como parte de los procedimientos operativos estándar y operativos estándar dentro de las Buenas prácticas agrícolas (BPA) y las Buenas prácticas de manipulación (BPH) para la seguridad alimentaria. Naranjas y pomelos: Al cosechar cítricos a mano bajo las instrucciones del supervisor, el trabajador colocará un saco de recolección sobre su hombro y llevará una escalera de 18' a 20' desde el camión de campo hasta el área particular de la arboleda que se va a cosechar. El saco de recolección es una bolsa de lona equipada con una correa para el hombro para apoyarse, una abertura para la inserción de la fruta y una abertura para sacar la fruta. El trabajador coloca la escalera contra el árbol y al alcance de la fruta en una posición inclinada, teniendo cuidado de no romper ramas, dañar el árbol, golpear la fruta o interferir con otros trabajadores, en una posición segura para evitar resbalones o caídas y posibles lesiones a sí mismo o a otros trabajadores. El trabajador quitará la fruta del árbol y la colocará en el saco de recolección. Cuando el saco de recolección esté lleno, lo llevará lleno al recipiente de fruta. El trabajador, para realizar este tipo de trabajo, debe poder trabajar al aire libre durante al menos 7 horas al día en todo tipo de clima y estar en posesión de la fuerza física y la resistencia necesarias para repetir el proceso de recolección rápidamente. El empleador proporcionará las herramientas necesarias para realizar las tareas laborales descritas sin cargo para el trabajador. El empleador cobrará al trabajador los costos razonables relacionados con la negativa del trabajador o la falta de negligencia para devolver las herramientas o debido al daño o destrucción intencional de dicho trabajador de las herramientas.