Trabajadores agrícolas y jornaleros, cultivos
Farmworkers And Laborers, Crop
Employer
Martinez & Son's Trucking, LLC
6000 Duda Rd
Belle Galde, FL 334300
Estados Unidos
Acerca del empleo
Lechuga: Los cortadores de lechuga se alinearán en filas de lechuga designadas. Los trabajadores se inclinarán sobre cada lechuga para cortar. Después de cortar la lechuga, los trabajadores la inspeccionarán y recortarán. Luego, los trabajadores colocarán la lechuga en una bolsa y la colocarán en una mesa de acero inoxidable que se empujará continuamente detrás de los cortadores a medida que avancen en sus filas. Lechuga romana: Los cortadores (equipo de 12) serán llevados a campos designados que estén listos para la cosecha, los cortadores se alinearán frente a la máquina cosechadora, la máquina tiene una cinta transportadora que va alrededor de la máquina trayendo cajas vacías, el cortador se inclinará, cortará y recortará la lechuga romana, la colocará dentro de la caja o RPC, cada contenedor debe tener 4 líneas de 6 lechugas romanas cada una, cerrarán la caja y colocarán la caja en la cinta transportadora para ser transportada a la parte trasera de la máquina. En la máquina de lechuga romana hay una plataforma donde trabajan los cerradores, los almacenistas, los enfardadores y el operario de la transpaleta; la cuadrilla está formada por entre 10 y 14 trabajadores. Los trabajadores deben tener siempre presente que deben cumplir con los estándares de calidad de Duda Farm Fresh Foods, Inc.; cumplir con estos estándares es una parte muy importante del trabajo. Los cortadores tendrán 5 días para capacitarse sobre estos estándares de calidad y la cantidad de trabajo que se espera de ellos. Para poder seguir el ritmo de la máquina, los trabajadores deben poder cortar limpiamente: 12-13 cabezas por minuto de lechuga iceberg wrap, 16-18 cabezas por minuto de lechuga romana flip top, 16-18 cabezas por minuto de corazones de lechuga romana, 16-20 cabezas por minuto de cualquier producto desnudo. Apio: El cortador será llevado al campo designado. El cortador se alineará en las filas de apio designadas. Luego, los trabajadores procederán a inclinarse sobre cada tallo de apio y cortar. Después de cortar cada tallo, lo inspeccionarán y cortarán y recortarán la parte inferior y superior del tallo, luego los trabajadores colocarán los tallos en una mesa de acero inoxidable que se empujará continuamente detrás del cortador a medida que avanzan en sus filas, los trabajadores nunca excederán de poner más de 8 a 10 tallos de apio en la mesa en un momento dado; los empacadores estarán detrás de la mesa de acero inoxidable empacando el apio mientras los cortadores colocan el apio en la mesa. Los pedidos de apio serán de un tallo de 7 a 8 pulgadas y un tallo de 12 a 13 pulgadas, los trabajadores siempre deben tener en cuenta que deben cumplir con los estándares de calidad de Duda Farm Fresh Foods, Inc. Cumplir con estos estándares es una parte muy importante del trabajo; los trabajadores tendrán 5 días para aprender los estándares de calidad. Para poder mantenerse al día con la máquina, un cortador de apio corta un mínimo de 600 tallos por hora y esperamos que cualquier cortador de apio nuevo cumpla con el mismo mínimo dentro de los primeros 5 días de trabajo. Mantenimiento general: Los trabajadores con restricciones de trabajo físico o cuando no se dispone de trabajo de cosecha pueden tener que realizar trabajos de limpieza diversos en la propiedad del lugar de trabajo, en las estructuras utilizadas en la operación del lugar de trabajo y en las viviendas de los trabajadores de la cosecha. Dichas actividades de limpieza incluyen la brotación, poda y pintura de árboles; eliminación de escombros, malezas y enredaderas; reparación de sistemas de riego; limpieza y reparación de viviendas y estructuras. Maíz: primero se llevará al arrancador de maíz al campo designado listo para ser cortado y cosechado ese día. Una vez que el arrancador de maíz esté debidamente listo para trabajar, el
Requerimientos
Este tipo de trabajo implica condiciones laborales que exigen una enorme resistencia, un alto nivel de actividad física en condiciones de frío o calor extremo, con luz solar directa y en condiciones climáticas adversas como la lluvia. El trabajo requiere un alto nivel de acondicionamiento físico.