Obreros generales
General Laborers
Employer
Green Gate Fresh LLP:BIA #175-N 32°47'31" 114°36'44" W
Winterhaven, CA 92243
Estados Unidos
Acerca del empleo
Trabajadores generales que realizarán las siguientes tareas: 1. Trabajo de campo: Los trabajadores se dedicarán a cortar, lavar, embolsar, sellar, empacar y cargar cajas, cajones o contenedores de los siguientes productos: brócoli, coliflor, apio, judías verdes, lechuga de hoja verde, lechuga iceberg, repollo, lechuga romana (incluidos los corazones), col rizada y lechuga de cabeza (incluido el corazón). 2. Operación de tractores y maquinaria: Los trabajadores operarán tractores y maquinaria para cosechar. Los tractores tienen una capacidad de peso bruto inferior a 26.000 libras; por lo tanto, no se requiere una licencia de conducir comercial. 3. Lavado de productos: Los trabajadores lavarán los productos cuando estén en mesas o cintas transportadoras después del corte. 4. Carga y amarre de productos: Los trabajadores cargarán y amarrarán los productos en remolques de campo tirados por tractores. 5. Asistencia del líder de equipo: Los trabajadores pueden ayudar al capataz/líder de equipo con las tareas de producción como ayudante del líder de equipo. Todas las tareas enumeradas anteriormente se deben realizar en la granja. BRÓCOLI Corte El corte se realiza caminando sobre surcos irregulares detrás de una máquina cosechadora. El cortador determinará el tamaño y la calidad del producto a cosechar según las especificaciones de calidad y tamaño proporcionadas por el capataz. Usando un pequeño cuchillo cosechador y agachándose por la cintura, el trabajador cortará el brócoli a la longitud especificada del tallo en lanzas, floretes o coronas. El corte debe realizarse de manera segura para evitar lesiones autoinfligidas o lesiones a los trabajadores cercanos. Cuando la máquina está girando al final del surco, los cortadores pueden avanzar para cortar el brócoli y colocarlo en la mesa de empaque o la cinta transportadora. Empaque El empacador examinará el producto para detectar defectos antes de realizar cualquiera de las siguientes acciones: cortar en tallos, floretes o lanzas; clasificar; embolsar; sellar; y empacar el producto en el estilo de paquete o caja deseado según las especificaciones de tamaño y calidad. El empacador selecciona la caja o cartón requerido del compartimiento superior, lo marca con un crayón negro y coloca su número de identificación personal de empacador en él. El producto terminado se coloca luego en la caja hasta el conteo correcto, la caja se cierra y se empuja sobre un transportador que transporta la caja al remolque para cargarla. El embolsado, sellado y embalaje pueden implicar múltiples estilos de embalaje simultáneamente. Fabricación de cajas El fabricante de cajas construye cajas de cartón y ensambla contenedores de plástico para el producto desdoblando y doblando el material según lo diseñado para formar una caja, al tiempo que se asegura de que el material de embalaje esté libre de contaminantes y sin daños. Se aseguran de que las cajas estén correctamente cerradas y colocan las etiquetas de seguimiento correspondientes en ellas. Los fabricantes de cajas llevan paquetes de cajas de cartón y transfieren cajas o contenedores terminados al cargador para la paletización, asegurando que los empacadores tengan un suministro adecuado durante todo el día y manteniendo un área de trabajo limpia. Pueden ayudar a los cargadores a apilar cajas o asegurar cargas según sea necesario. Carga El cargador apila cajas terminadas en paletas en la plataforma de la cosechadora o el remolque, asegurándose de que cada paleta contenga 48 cajas y que el peso esté distribuido correctamente con la etiqueta de seguimiento hacia afuera. Aseguran la carga con tablas en V, tablas de esquina y/o correas una vez que la carga alcanza la cantidad requerida de cajas antes de transferirla al remolque para transportarla al enfriador. Las cajas, contenedores, RPC o contenedores con el producto pueden pesar hasta 38 libras (RPC), 25 libras (cajas) y los palés pueden pesar hasta 75 libras.
Requerimientos
Tres meses de experiencia en la cosecha de hortalizas. No se puede ser daltónico debido a la necesidad de distinguir los colores de los cultivos para determinar su madurez adecuada. No se permite fumar, consumir drogas ilegales, alcohol ni armas de ningún tipo en la vivienda o en los campos de trabajo. Se requiere la capacidad de comunicarse en inglés o español por motivos de capacitación y seguridad. El trabajo se realiza al aire libre en campos abiertos y puede implicar exposición al sol, viento, barro, polvo, calor, frío y otros elementos del entorno normal del campo. Las temperaturas pueden variar de 50 grados F a más de 90 grados F durante el período de empleo. Los trabajadores deben venir preparados con ropa y calzado adecuados para el trabajo y las condiciones laborales descritas.