Auxiliar de ocio y entretenimiento – Concesiones de comida
Amusement & Recreation Attendant – Food Concessions
Employer
9740 North Dos Palos Rd.
Firebaugh, CA 93622
Estados Unidos
Acerca del empleo
Realizar una variedad de tareas de asistencia en un carnaval ambulante. Instalar, desmontar y operar concesiones de comida de entretenimiento. La OFLC ETA solicitó detalles sobre partes específicas de estas tareas laborales. Instalación y desmontaje de concesiones de comida: Las concesiones de comida móviles generalmente se montan en un remolque. Un supervisor colocaría el remolque o los remolques en una ubicación específica en el terreno, desengancharía la unidad de energía del remolque. Los toldos que cubren las ventanas durante el tránsito se levantarían y asegurarían. Los elementos como botes de basura, mamparas, mesas que pueden colocarse fuera del remolque pero llevarse dentro del remolque durante el tránsito se moverían manualmente desde el interior del remolque al exterior. El remolque se limpiaría, desinfectaría y abastecería con suministros para el evento. Todos los mostradores, barandillas de orientación, señalización, decoraciones se colocarían fuera del remolque. Los dispensadores de condimentos, dispensadores de servilletas y contenedores de basura se instalarían fuera del remolque. Por lo general, la feria o el evento mantiene las mesas y sillas para los clientes, pero en algunos casos, el trabajador puede instalar una cantidad limitada de sillas y mesas para uso de los clientes. El desmontaje simplemente sería estas tareas que se manejan en el orden inverso y los artículos se almacenan y aseguran para el transporte a la siguiente ubicación. Para aclarar la parte de las tareas laborales que incluye operar el puesto de concesiones de comida móvil: en una feria de feria, cuando hay concesiones de comida móvil, un puesto se limita a vender solo uno o dos artículos específicos, como algodón de azúcar, palomitas de maíz, patas de pavo, maíz asado u otros alimentos especiales. La comida se prepara en una línea de producción, donde una persona solo puede realizar una tarea, como medir el maíz y el aceite en una máquina para hacer palomitas. La siguiente persona saliría y embolsaría. La siguiente persona elegiría la bolsa correcta según el pedido del cliente y se la entregaría al cajero. La siguiente persona habría tomado el pedido, tomado el dinero, dado el cambio y luego le entregaría el pedido al cliente.
Requerimientos
Otras habilidades o requisitos especiales: Es posible que se requieran pruebas de detección de drogas y verificaciones de antecedentes aleatorias posteriores al empleo, sin costo para el trabajador. El trabajo requiere que el solicitante esté calificado, listo, dispuesto, capaz y disponible para desempeñarse durante todo el empleo en los lugares de trabajo designados; y que cumpla con las reglas del lugar de trabajo.