Cortadoras y procesadoras de pescado
Fish Trimmers And Processors
Employer
1260 Washington St.
Uniontown, AL 36786
Estados Unidos
Acerca del empleo
Se necesitan procesadores y cortadores de pescado de temporada para que la planta de pescado de propiedad de los agricultores procese pescado. Los trabajadores utilizarán cuchillos y equipo de protección personal relacionado con el corte de pescado. El entorno de trabajo del proceso es refrigerado y húmedo. Los trabajadores recibirán capacitación para procesar partes primarias sin cortar en cortes que estén listos para su posterior procesamiento y empaque. Se controlará la técnica y la velocidad de desempeño de los trabajadores para el rendimiento y la calidad. Los trabajadores limpiarán y quitarán con precisión partes como: piel, aletas, vísceras y espinas de los filetes o nuggets, e inspeccionarán la calidad de los productos pesqueros para detectar defectos, magulladuras, desgarros o imperfecciones. Los trabajadores separarán los filetes y nuggets cortados en cintas y los reelaborarán o los subproductos en contenedores específicos. A los empleados se les permitirá 45 minutos sin pago para el almuerzo cada día. El trabajo se realiza de lunes a viernes y se pueden ofrecer horas extras opcionales los sábados. El trabajo fluctuará entre 35 y 50 horas por semana. Las horas extra se pagarán a tiempo y medio sobre las 40 horas en una semana laboral. El empleo es temporal a tiempo completo. El trabajador recibirá su pago el viernes siguiente a cada semana laboral. El empleador proporcionará herramientas, equipo y EPP. La empresa proporcionará EPP que consta de: guantes, mangas, delantal, batas, redes para el cabello, guantes de seguridad, cuchillos afilados y gafas de seguridad. Es responsabilidad del empleado conservar/almacenar/desinfectar el EPP y cambiarlo por reemplazos según sea necesario”. Se recomienda calzado impermeable y ropa abrigada en capas. Para la seguridad de todos los trabajadores y del empleador, no se contratará a los solicitantes con una condena por delito grave de robo o violencia. Se realizará una verificación de antecedentes penales posterior a la contratación y a expensas del empleador, y aquellos con una condena por delito grave serán despedidos.
Requerimientos
Las horas que se indican en la Sección A.6 son las horas previstas de trabajo. El empleador puede ofrecer horas de trabajo adicionales o estas horas pueden aumentar o disminuir según las condiciones climáticas, retrasos en los cultivos, plagas o enfermedades, rendimiento de los cultivos, mano de obra disponible y/o productividad. El uso de dispositivos electrónicos durante las horas de trabajo está restringido únicamente a emergencias.