Trabajadores de comida rápida y de mostrador
Fast Food And Counter Workers
Employer
15728 Circle M Road
Sesser, IL 62884
Estados Unidos
Acerca del empleo
Realizar una variedad de tareas de asistencia en concesiones de comida móviles. Instalar, desmontar y operar concesiones de comida móviles. La OFLC ETA solicitó detalles sobre partes específicas de estas tareas laborales. Cada puesto de comida tendría un protocolo específico de la unidad. Para aclarar la parte de las tareas laborales que incluyen la instalación: Las concesiones de comida móviles generalmente se montan en un remolque. Un gerente (no un asistente de recreación y entretenimiento) colocaría el remolque o los remolques en una ubicación específica en el terreno, desengancharía la unidad de energía del remolque y movería la unidad de energía lejos del remolque de concesiones de comida. Los toldos que cubren las ventanas durante el tránsito se levantarían y asegurarían. Los elementos como botes de basura, mamparas y mesas que pueden colocarse fuera del remolque pero llevarse dentro del remolque durante el tránsito se moverían manualmente desde el interior del remolque hacia el exterior. El remolque se limpiaría, desinfectaría y abastecería con suministros para el evento. Todos los mostradores, barandillas de guía, señalización y decoraciones se colocarían fuera del remolque. Los dispensadores de condimentos, dispensadores de servilletas y contenedores de basura (según corresponda para los alimentos que se sirven) se instalarían fuera del remolque. Instale una cantidad limitada de sillas y mesas para uso de los clientes. Desmontaje: pliegue y almacene una cantidad limitada de sillas y mesas en el remolque para el tránsito. Los dispensadores de condimentos, dispensadores de servilletas y contenedores de basura se almacenarán en el remolque para el tránsito. Cualquier mostrador, barandilla de guía, señalización, decoraciones que se hayan colocado fuera del remolque se almacenarán en el remolque para el tránsito. Los artículos como botes de basura, mamparas, mesas que puedan colocarse fuera del remolque pero llevarse dentro del remolque durante el tránsito se moverán manualmente hacia adentro del remolque. Los toldos que cubren las ventanas durante el tránsito se bajarán y se asegurarán. Puede incluir movimiento/ubicación, mantenimiento, reparaciones y renovación de equipos. OPERACIÓN: En una feria de feria, cuando hay concesiones de comida móviles, un puesto se limita a vender solo uno o dos artículos específicos, como algodón de azúcar, palomitas de maíz, patas de pavo u otros alimentos especiales. La comida se prepara en una línea de producción, donde una persona solo puede realizar una tarea, como medir el maíz y el aceite en una máquina para hacer palomitas de maíz. La siguiente persona le pondría sal y la embolsaría. La siguiente persona elegiría la bolsa correcta según el pedido del cliente y se la entregaría al cajero. La siguiente persona habría tomado el pedido, tomado el dinero, dado el cambio y luego le habría entregado el pedido al cliente. Ejemplos para el algodón de azúcar: 1) Mantener el azúcar y el flossine (polvo especial que agrega color al algodón de azúcar), los conos y las bolsas de algodón de azúcar en stock en el remolque, o 2) Verter el azúcar y el flossine en la centrifugadora de algodón de azúcar, esperar a que se forme el hilo, girar con cuidado el cono de papel de algodón de azúcar en la tina para formar el artículo de algodón de azúcar, cuando haya alcanzado el tamaño adecuado, ponerlo en una bolsa de plástico y colgarlo; o 3) Tomar el pedido, el dinero del cliente, entregar el algodón de azúcar al cliente. Un trabajador normalmente realizaría una de estas tareas una y otra vez y no cocinar. Para las manzanas acarameladas: 1) Sacar la manzana de la caja, inspeccionar para asegurarse de que no esté magullada. Pincharla con un palo de madera. Sumerja en caramelo en una olla de cocción lenta, luego colóquela en una bandeja para que se enfríe y se asiente. 2) Tome el pedido, el dinero del cliente, entregue la manzana acaramelada al cliente. Un trabajador normalmente realizaría una de estas tareas una y otra vez y no cocinaría. Para pizzas: 1) Mantener los suministros de pizzas en el remolque. 2) Hacer la masa y la masa de la pizza, rallar el queso, colocar en el horno durante el tiempo específico indicado. 3) Cortar y exhibir la pizza. 4) Tomar el pedido, el dinero del cliente, entregar la pizza al cliente. Un trabajador normalmente realizaría una de estas tareas una y otra vez y no cocinaría.
Requerimientos
Es posible que se exijan pruebas de detección de drogas y verificaciones de antecedentes aleatorias posteriores al empleo, sin costo alguno para el trabajador. El trabajo exige que el solicitante esté calificado, listo, dispuesto, capacitado y disponible para desempeñarse durante todo el empleo en los lugares de trabajo designados, y que cumpla con las reglas del lugar de trabajo.