Trabajador agrícola

Acerca del empleo

El puesto de trabajador agrícola incluye tareas asociadas con la cosecha de arándanos. Este trabajo puede requerir estar de pie, caminar, agacharse, doblarse y levantar hasta 75 libras durante largos períodos de tiempo al aire libre en todas las condiciones climáticas. También incluye tomar decisiones importantes basadas en el tamaño, el color y la madurez de acuerdo con los estándares prescritos. Este trabajo requiere el cumplimiento de importantes procedimientos operativos estándar de seguridad y calidad de los alimentos y la capacidad de trabajar de manera rápida y constante junto con los compañeros de trabajo en una actitud positiva, profesional y basada en el trabajo en equipo y una consideración por la seguridad y la salud de los compañeros de trabajo y de los consumidores que comprarán y consumirán los productos frescos cultivados, cosechados, envasados y enviados desde la granja. Arándanos A los trabajadores se les asignarán parcelas específicas de arándanos para trabajar. Los trabajadores quitarán las malas hierbas alrededor de las plantas y de los centros de las hileras. Los trabajadores se agacharán y se inclinarán para recoger las bayas de acuerdo con el tamaño, el color, la forma y el grado de madurez y las colocarán en contenedores de campo. Se espera que los trabajadores recolecten bayas completamente maduras, descarten las bayas deformadas, podridas o de tamaño insuficiente de acuerdo con las instrucciones del supervisor. Además, los trabajadores deben retirar con cuidado las bayas indeseables de la planta que más tarde podrían provocar que los hongos ataquen la planta. Los trabajadores pueden llevar contenedores llenos que pesen aproximadamente seis (6) libras y vaciarlos en un contenedor de campo o cargarlos en un remolque. En algunos casos, se espera que los trabajadores llenen un balde de plástico de un galón con cuidado hasta su capacidad máxima. Los baldes deben estar llenos para que la medida y el peso sean correctos. Cuando están llenos, los baldes se llevan al final de las filas en el lugar designado para la carga del camión. Luego, se inspeccionan los baldes de bayas para comprobar su calidad y se cargan para su transporte al mercado de la carretera. Según la demanda del mercado, también se puede solicitar a los trabajadores que recolecten bayas en vasos, almejas y/o bandejas. Las bayas cosechadas específicamente para la venta en un puesto de carretera como contenedores especiales para el mercado de productos frescos deben clasificarse en el campo. En el caso de las bayas cosechadas para la venta en puestos de carretera, se debe tener especial cuidado para garantizar que cada baya no presente daños y esté perfecta. Todas las bayas deben manipularse con cuidado para evitar magulladuras o cortes en las uñas. Los recolectores tendrán mucho cuidado de no dañar las delicadas bayas. La calidad y la mano de obra son de suma importancia. Es posible que se requiera que los trabajadores realicen otras tareas de mantenimiento para la operación de las bayas. Saneamiento de la granja y el campo: los trabajadores pueden ser responsables de recoger basura, limpiar los baños y otras tareas similares de saneamiento de la granja como parte de los procedimientos operativos estándar y operativos estándar dentro de las Buenas prácticas agrícolas (BPA), las Buenas prácticas de manipulación (BPA) y las Buenas prácticas de fabricación (BPM) para la seguridad alimentaria. Esto incluye la higiene personal y la manipulación de la fruta en el campo con énfasis en la seguridad alimentaria, la desinfección de todas las herramientas de cosecha y el mantenimiento de los campos lo más limpios posible. Los trabajadores pueden ser responsables de retirar el plástico, recoger la basura, limpiar los contenedores y otras tareas similares de saneamiento de la granja. Es posible que se requiera que los trabajadores operen vehículos y equipos agrícolas, como camiones, tractores y montacargas. Se instruirá a los trabajadores sobre la seguridad y el funcionamiento del vehículo/equipo antes de operar. Todos los vehículos deben conducirse de manera que protejan a los trabajadores, los productos cosechados, los cultivos en el campo y el equipo. Los operadores deben asegurarse de que todo el equipo funcione correctamente antes de operar. Es obligatorio utilizar todo el equipo de protección personal y de seguridad necesario, incluido el cinturón de seguridad, en todo momento cuando se utilicen equipos agrícolas. Los trabajadores pueden ayudar con la reparación, el servicio y el mantenimiento de los equipos agrícolas, incluida la preparación, la limpieza, la lubricación, el montaje, la inspección y el desmontaje de las piezas del equipo.