Trabajadores de campo (cocineros del campamento)
Field Workers (camp Cooks)
Employer
Sabor Farms, LLC: Rohnert Ranch, Shore Rd-Fairview Rd
Hollister, CA 95023
Estados Unidos
Acerca del empleo
En relación con otras operaciones agrícolas en la granja, los trabajadores realizarán funciones agrícolas secundarias, como se describe en 29 CFR 780.105 (c), que incluyen ayudar a mantener el inventario de alimentos y almacenar suministros, preparar y servir alimentos, y el mantenimiento de la cocina y la limpieza general de la cocina y el área de servicio, la limpieza de platos, ollas y otros elementos utilizados para preparar alimentos, la entrega de comidas a los trabajadores en los campos y la prestación de servicios de alimentos de conformidad con las normas de salud y seguridad aplicables. Todo el trabajo descrito en este documento se proporciona directamente a los trabajadores agrícolas empleados por el empleador. En caso de que un empleado se lesione mientras está en el trabajo, la Compañía proporcionará una asignación de trabajo temporal que estará lo más relacionada posible con las tareas laborales descritas en este documento, mientras el empleado se recupera de una enfermedad relacionada con el trabajo que cumpla con la autorización del médico para regresar al trabajo bajo limitaciones específicas. La asignación de trabajo no será un puesto permanente, será temporal para acomodar al trabajador lesionado bajo las restricciones del médico y el período de tiempo que puede diferir del trabajo de campo pesado descrito en este documento.
Requerimientos
Experiencia en la preparación de comidas para trabajadores agrícolas. Debe tener 6 meses de experiencia laboral en preparación de alimentos generales dentro de los 2 años anteriores. Se requiere verificación por escrito. Los requisitos incluyen levantar hasta 50 libras con frecuencia y poder usar herramientas manuales, incluidos cuchillos de corte. El trabajo implica agacharse y trabajar en posiciones inclinadas o encorvadas. Debe poder caminar y estar de pie ampliamente. No se permite fumar, beber alcohol ni usar armas de fuego en el campo o la vivienda. Los trabajadores deben escuchar, comprender y seguir las instrucciones de los supervisores y gerentes de la empresa. Continúa en el Anexo C.