Trabajadores agrícolas y jornaleros, cultivos
Farmworkers And Laborers, Crop
Employer
Yumi Date Company Land Holding LLC-La Mesa (YDC)
19438 Avenue A
Somerton, AZ 85350
Estados Unidos
Acerca del empleo
Las tareas incluyen las actividades de precosecha, cosecha y poscosecha de dátiles. Trabajo con palmeras datileras: todo trabajo con árboles requiere trabajar desde el suelo, de pie o caminando sobre terreno irregular, o desde una cesta/plataforma elevada con una carretilla elevadora o un elevador retráctil que se elevará del suelo hasta una altura de hasta 16 metros. Los empleados podarán y desgranarán las palmeras datileras con ambas manos, tijeras de podar, tijerones y azadas de mango largo. El desespino se realiza quitando las espinas de las palmeras con un cuchillo curvo, de pie en el suelo o en una plataforma elevada, moviendo el cuchillo a lo largo de los bordes de la hoja. La polinización se realiza quitando la cáscara de la flor y atando una cuerda alrededor de las hebras en el centro de la flor, y posiblemente quitando una porción de la flor, si es necesario, aplicando polen de dátil a mano con una pequeña herramienta de polinización de goma. El corte de centros/ramas/raleo se realiza retirando el centro de los racimos con una podadora manual y retirando dátiles selectivamente o cortando las ramas a la longitud deseada. La dirección de la rama se determina eligiendo la dirección natural del racimo/brazo de fruta, doblándolo sin romperlo y atándolo para que soporte el peso del brazo. El empleado insertará cuidadosamente anillos metálicos entre las ramas del racimo y luego colocará una bolsa de fruta sobre el racimo, asegurándola al mismo. El cierre de la bolsa se realiza antes de la cosecha con cordel o velcro. Todos los trabajos se realizan bajo la dirección del capataz y el supervisor para garantizar la calidad del trabajo. Cosecha: toda la cosecha requiere trabajar desde el suelo, de pie o caminando sobre terreno irregular, o desde una cesta/plataforma elevada que puede alcanzar una altura de hasta 16 metros. La cosecha se realiza identificando la fruta por color y textura, recogiéndola según corresponda y colocándola en bandejas que luego se trasladan a los remolques o palés del campo. La remoción se realiza con un cuchillo, cortando el cordel y sacando la bolsa. Luego, las bolsas se cuentan, se doblan y se colocan en palés para su almacenamiento. Los brazos de la fruta se cortan con un cuchillo. Todos los trabajos se realizan bajo la dirección del capataz y el supervisor para garantizar la calidad del trabajo. Trabajo de base: la plantación de palmeras datileras se realiza cavando un hoyo con una pala y colocando palmeras datileras que pueden pesar hasta 23 kg desde una maceta en el hoyo y reemplazando la tierra. El corte de brotes se realiza quitando los brotes en los lados de las palmeras colocando un cincel entre el brote y el árbol y martillando el cincel para quitar el brote. Los brotes también se quitan del costado de los árboles colocando una barra de metal y haciendo palanca para separarlos del árbol. Si se trabaja en terreno irregular, se cava con una pala o se usa una palanca con un martillo para quitar los brotes de la base de las palmeras datileras. El deshierbe se realiza con una azada de mango largo o, si es necesario, a mano. Todos los trabajos se realizan bajo la dirección del capataz y el supervisor para garantizar la calidad del trabajo.
Requerimientos
Véase el Anexo C.