Trabajador del campo: fresas
Field Laborer: Strawberries
Employer
BF Ranch 62: 34°55'58.22""N 120°32'25.42""W
Santa Maria, CA 93458
Estados Unidos
Acerca del empleo
Trabajador de campo - Fresas para realizar las siguientes tareas: Los trabajadores realizarán tareas asignadas dentro de los sistemas de cultivo de fresas convencionales y orgánicas e involucrarán tanto el trabajo de producción como el de cosecha, incluyendo, entre otros: Cosecha • Cosecha de fresas a mano en un campo de camas elevadas para el mercado fresco, el mercado de exportación y potencialmente fruta del mercado secundario como congelador, jugo y otras vías de servicio de alimentos • La cosecha se realiza colocando la fruta directamente en una concha que se anida en una caja de cartón y empacándola en un carro de cosecha u otro tipo de ayuda de cosecha que alberga las cajas. • La cosecha consiste en la cosecha manual tradicional, la cosecha mecanizada con equipo que, como su objetivo, ayuda a mejorar las eficiencias de la cosecha durante partes potencialmente difíciles de la temporada. • Si, cuando la fruta es recibida y rechazada por nuestro control de calidad interno o de Driscoll's, se requiere volver a empacar y que se cumplan los umbrales de calidad definidos por la empresa para la recepción exitosa de la fruta en el enfriador. Producción • Plantación: implica plantar a mano o con una herramienta proporcionada por la empresa, un trasplante de fresa a raíz desnuda y asegurar la profundidad adecuada, el contacto con el suelo, junto con otras pautas de calidad que determinará el cultivador. Esto incluye la replantación de plantas que no se establecieron con éxito. • Desfloración: eliminación de flores en plantas de fresa en etapa temprana con tijeras proporcionadas por la empresa. Los empleados eliminarán todas las flores en cada planta individual en el campo. Si no se cumplen los umbrales de calidad, se enviarán de regreso para corregir el error. • Corte de estolones: eliminación de un tallo que surge de la corona de la planta que produce un clon de la planta original. De manera similar a la desfloración, esto se hace para preservar la energía dentro de la planta original. Esto se debe hacer con tijeras proporcionadas por la empresa, y cada estolón se debe eliminar en cada planta dentro del área designada. Si no se cumplen los umbrales de calidad definidos por el cultivador, se enviará de regreso a las personas para corregir el error. • Las personas deben presentarse a trabajar a tiempo todos los días laborables. • No se permiten ausencias no permitidas. • Si se produce alguna ausencia no permitida, se le pedirá al empleado que no trabaje durante los siguientes tres días en que haya trabajo disponible.
Requerimientos
1 mes de experiencia en la cosecha de cualquiera de los productos enumerados. Los requisitos específicos incluyen levantar hasta 50-65 libras con frecuencia y poder usar herramientas manuales, incluyendo cuchillos de corte. Debe poder trabajar en condiciones donde la piel y la ropa se ensucien mucho con lodo, agua, grasa, etc. Debe poder trabajar al aire libre en condiciones climáticas adversas, incluyendo lluvia, frío, vientos fuertes, etc. El trabajo implica agacharse con frecuencia y trabajar en posiciones agachadas o encorvadas. Debe poder caminar y estar de pie extensamente. No fumar, alcohol, armas de fuego en el campo o la vivienda residencial. El trabajo se realiza en campo abierto y puede implicar exposición a lodo, polvo, viento, calor, frío y otros elementos naturales. Las temperaturas pueden variar de -1 °C a más de 38 °C durante el período de empleo. Los trabajadores deben venir preparados con ropa y calzado adecuados para las condiciones ambientales y laborales descritas.