Trabajadores de comida rápida y mostrador - Concesiones de comida (móvil)
Fast Food And Counter Workers-food Concessions (mobile)
Employer
109 N Haft St.
Houston, PA 15342
Estados Unidos
Acerca del empleo
Respuesta a la RFI (Extraída): Gyros, pita de pollo, ensaladas. … frente a una hilera de platos calientes y fríos para calentar alimentos. Carnes… cocinadas con antelación por el supervisor… y cortadas por el supervisor… Tenga en cuenta que la preparación de la carne NO será manipulada por estos trabajadores. Ingredientes como tomate y cebolla morada… cortados en cubos pequeños por estos trabajadores con… un cuchillo… y colocados en platos fríos para calentar alimentos. Salsa Tzatziki… se compra al por mayor… trabajadores… vierte esto en un plato para calentar frío… el pan pita viene preenvasado, se compra al por mayor… trabajador… coloca el pan pita en un plato para calentar caliente… la mezcla para ensalada viene preenvasada… y se vierte en un plato para calentar frío… el trabajador… reúne los ingredientes… los coloca en un plato o tazón… se los entrega al trabajador… y sirve al cliente… Corn Dogs: Compramos… congelados, rebozados previamente y ensartados previamente… Una vez descongelados… se colocan en la freidora… el temporizador está preajustado… la canasta se eleva… para que se escurra el aceite… se coloca en un plato para calentar… Cuando un cliente ordena… se retira del plato para calentar y se coloca en… una fuente para servir… se entrega al cliente… Brochetas de pollo:… compradas al por mayor, precocidas, ensartadas previamente y congeladas… Una vez… descongeladas… se colocan en una parrilla plana para carbonizar. Una vez listas, se colocan en una olla de vapor hasta que se sirven. Oreos fritas: Se vierte la mezcla de masa disponible comercialmente en un tazón y se mezcla con una batidora de mano. Se vierte en un recipiente más pequeño. Una vez que el aceite caliente alcanza la temperatura adecuada, se sumergen las Oreos en la masa y se dejan caer en la freidora. Cuando la masa … dorada y ligeramente crujiente … canasta … levantada … contenido … vertido en una bandeja para calentar/sostener … Oreos fritas … colocadas en … tazón, y coberturas … agregadas … Pasteles de embudo: … la mezcla se compra en sacos … mezcla en polvo y líquidos … según las instrucciones … en el saco … se vierte en … tazón y se mezcla usando … una licuadora de inmersión de mano … asegurándose de que … el aceite caliente esté a la temperatura adecuada para cocinar … masa … vertida … en la canasta … formando un pastel de embudo … Cuando un lado … esté dorado … voltee … Cuando … esté completamente cocido … coloque en una bandeja para calentar/sostener … En el mostrador delantero … el trabajador … agregue los ingredientes, usando … una coctelera (azúcar en polvo), una cuchara, una cuchara, una botella exprimible o una lata de aerosol. El empleador colocaría el remolque de concesiones de comida … Durante el tránsito, los toldos metálicos cubren las ventanas de vidrio. El trabajador... destraba las cerraduras... los puntales de gas levantarían los toldos... A medida que los artículos... se mueven durante el tránsito... abre la puerta, observa si... la posición correcta, y si no, desliza lo que estaba fuera de lugar hacia atrás... El mostrador delantero, la caja registradora, el mantel/bandera del mostrador, los botes de basura, los quioscos de condimentos, cubiertos y servilletas se descargarían a mano y se colocarían en los lugares correctos. Cada artículo está diseñado para viajar y ser fácil de instalar, sin que nada pese más de aproximadamente 20 libras. Original Fa2: Realizar una variedad de tareas de asistencia en la concesión de comida de carnaval ambulante, como montar, desmontar y operar concesiones de comida móviles tomando pedidos y sirviendo comida y bebidas. Detalles de las tareas que pueden estar involucradas en este puesto: Puede comunicarse con los clientes con respecto a los pedidos; fregar mostradores, mesas de vapor y otros equipos y limpiar el equipo de la fuente; aceptar el pago de los clientes y dar cambio según sea necesario; realizar tareas de limpieza, como barrer, trapear y lavar los dispositivos de servicio, para mantener el equipo y las instalaciones higiénicos; servir comida, bebidas o postres a los clientes que asisten a la feria o festival; preparar alimentos diarios y cocinar comidas y bebidas sencillas como sándwiches, pizza, galletas Oreo fritas, limonada u otros alimentos de feria; envolver los elementos del menú para servir; montar las áreas de comedor; y preparar y servir bebidas frías, bebidas lácteas congeladas o postres, utilizando máquinas dispensadoras de bebidas, batidos o natillas congeladas.
Requerimientos
Se podrían requerir pruebas de drogas aleatorias y verificaciones de antecedentes posteriores al empleo, sin costo alguno para el trabajador. El puesto requiere que el solicitante esté calificado, listo, dispuesto, capacitado y disponible para desempeñarse durante toda la duración del empleo en el lugar de trabajo designado; para firmar y cumplir con el contrato de trabajo; y para cumplir con las normas del lugar de trabajo.