Cocinar
Cook
Employer
26 Main St
Castine, ME 04421
Estados Unidos
Acerca del empleo
Preparar, sazonar y cocinar platos como sopas, carnes, verduras o postres en restaurantes de alta cocina. Puede ordenar suministros, llevar registros y cuentas, llevar inventario, limpiar y mantener la cocina y el entorno de trabajo según los estándares del código de salud. Puede ayudar con la descarga de alimentos y el abastecimiento de la cocina. Cada cocinero recibirá 2 días libres consecutivos cada semana, el trabajo es de lunes a sábado, la cocina solo abre de martes a sábado. El turno es de 1 p.m. a 10 p.m. como máximo, pero puede variar. Los lunes son para la limpieza y preparación de la cocina de 1 a 4 p.m. Implica cargar y descargar herramientas, suministros y equipos que pesan hasta 50 libras. Implica trabajar al aire libre en todo tipo de clima. Implica estar de pie, sentado o caminando por mucho tiempo. Implica agacharse o doblarse con frecuencia. Implica movimientos repetitivos. Alojamiento opcional gratuito si está disponible. Comida gratuita para el personal al menos 1 vez por turno, posiblemente comidas adicionales según el turno/día. Almuerzo del personal de 30 minutos por turno alrededor de las 4:30. Posibilidad de aumento por desempeño, bonificaciones, horas extras y sábados según se requiera. Se requiere experiencia de 6 meses como cocinero. 0 minutos de descansos no remunerados durante el día. El horario diario puede variar entre la hora de inicio y la hora de finalización indicadas, dependiendo del clima o las asignaciones de trabajo.
Requerimientos
6 meses de experiencia como cocinero