Fresas molidas y cosechadas a máquina (frescas, enlatadas, en jugo)
Strawberry Ground & Machine Harvest (fresh, Cannery, Juice)
Employer
Elkhorn Berry Farms, LLC - Silacci Ranch: 945 Old Stage Rd
Salinas, CA 93908
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los trabajadores domésticos H-2A y correspondientes deben estar disponibles para realizar cada una de las siguientes actividades laborales en relación con las operaciones de cosecha y cultivo: Cosecha de fresas molidas y mecanizadas (frescas, enlatadoras, jugo), mano de obra general (corte de caminos, plantación, corte de estolones, deshierbe), mano de obra indirecta, preparar la cosecha recién cosechada para su envío, mano de obra agrícola general / mantenimiento general del rancho, conductor de montacargas, conductor de tractor para realizar las siguientes tareas: Trabajar con fresas: los trabajadores realizarán tareas asociadas y directamente relacionadas con el trabajo de cosecha de fresas, que incluyen, entre otras, recoger y empacar fresas en el campo para el mercado de productos frescos y congelar / hacer jugo; corte de caminos, plantación, corte de estolones, deshierbe (azada de mango largo); Distinguir calidad y madurez; Recoger y colocar en bandejas / contenedores de embalaje en el campo. Los recolectores trabajarán en una máquina recolectora de fresas para ayudar en la cosecha; trabajando en hileras, el trabajador se agacha y recoge fresas con las manos; coloca las fresas en una caja y apila las cajas llenas en el piso de la máquina, la parte superior de la máquina lleva las cajas vacías; El trabajador, por lo tanto, no lleva las cajas llenas al final de la hilera. Los equipos de fresas de tierra/mesa no utilizarán una ayuda de máquina; trabajando en hileras, el trabajador se agacha y recoge fresas con las manos; coloca las fresas en una caja; camina y lleva la caja con las fresas a la mesa de empaque ubicada al final de la hilera en el campo. El trabajador regresa a la hilera para continuar la cosecha en tierra. Preparar la cosecha recién cosechada para el envío. Cosecha en Tierra (fresa): Trabajando en hileras, el trabajador se agacha y recoge fresas con las manos, coloca las fresas en una caja, camina y lleva la caja con las fresas a la mesa de empaque ubicada al final de la hilera en el campo, presenta su caja al control de calidad para su inspección. Después de pasar el control de calidad, paletizan la caja, toman una caja vacía junto con las almejas necesarias y regresan a la hilera para continuar la cosecha en tierra. El trabajador también puede realizar la cosecha para la industria conservera: recogiendo bayas y pasando los extremos verdes por una cuchilla que corta el cáliz de la baya. Las bayas se colocan en un RPC y se presentan al verificador para su inspección de la misma manera que la cosecha fresca. Cosecha mecánica (fresa): Los trabajadores realizarán tareas asociadas y directamente relacionadas con el trabajo de cosecha de bayas, incluyendo, entre otras, la recolección y empaque de bayas en el campo para el mercado fresco y la congelación/extracción de jugo; distinguir la calidad y la madurez; recolectar y colocar en bandejas/contenedores de empaque en el campo. Los recolectores trabajarán en la máquina recolectora de bayas para ayudar en la cosecha: trabajando en hileras, el trabajador se inclina y recolecta las bayas con las manos; coloca las bayas en cajas de almeja y apila cajas llenas en el piso de la máquina. Las cajas vacías se recuperan de la parte superior de la máquina. La máquina transportará las cajas llenas al final de la hilera; los trabajadores que usan la ayuda de la máquina no llevan cajas llenas al final de las hileras. Es posible que se requiera que los trabajadores se adapten a la cosecha terrestre mientras la máquina se apaga cuando se repara por avería o mantenimiento. El trabajador también puede realizar la cosecha para la industria conservera: recolectando bayas y pasando los extremos verdes por una cuchilla que corta el cáliz de la baya. Luego, las bayas se colocan en un RPC y se presentan al inspector para su inspección de la misma manera que la cosecha fresca.
Requerimientos
Requisitos: 2 meses de experiencia en la cosecha de cultivos para evitar daños a los cultivos y lesiones personales. Se requiere verificación por escrito de la experiencia. No puede ser daltónico debido a la necesidad de distinguir los colores del producto. Debe poder usar tijeras, podadoras y otras herramientas agrícolas (es decir, sierra de mano (puede ser impulsada por gasolina)); no fumar, drogas ilegales, alcohol o armas de ningún tipo en la vivienda o los campos de trabajo. La seguridad de los trabajadores en el trabajo y en la vivienda proporcionada por el empleador es nuestra principal prioridad. Los trabajadores no pueden poseer, consumir o estar bajo la influencia del alcohol, cannabis, drogas ilegales u otras sustancias controladas en el lugar de trabajo o en la vivienda proporcionada por el empleador. No se tolerarán las peleas, incluidas, entre otras, las verbales, físicas o a través de las redes sociales o mensajes de texto, ni ninguna amenaza o acto de violencia, y/o comportamiento disruptivo contra otra persona o contra la propiedad, en particular los actos de violencia cometidos bajo la influencia del alcohol o las drogas.