Trabajadores de campo
Field Workers
Employer
Duda Farm Fresh Foods - 25875 Esperanza Rd
Chualar, CA 93908
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cosecha de apio: El trabajador de campo cosecha apio, tanto orgánico como convencional. Corta, amontona, empaca y carga el apio fresco en el campo. El corte se realiza con una cosechadora manual y un cuchillo. Con un cuchillo, el trabajador, agachándose, separa el tallo de la raíz y recorta los tallos externos para prepararlo para su empaque en cajas de cartón, contenedores o contenedores. El proceso se repite. El trabajador es responsable de la limpieza del equipo y el mantenimiento del patio. El empaque se realiza en el campo. Cosecha de cilantro: El trabajador de campo cosecha cilantro. El corte se realiza arrodillándose en camas junto a la máquina o sin ella. El trabajador determina el tamaño y la calidad del producto a cosechar. Luego, con un cuchillo, corta la cantidad adecuada de producto de las raíces, limpia a mano las hojas defectuosas y recorta los tallos. El producto se ata, enfunda o enfaja antes de empacarlo, colocarlo en una caja, contenedor o cinta transportadora. Las cajas o contenedores tienen un requisito específico de conteo o peso. Líder de equipo: los líderes de equipo también serán responsables de verificar la calidad, completar el papeleo y recibir la orden de producción. Pueden registrar a otros trabajadores. Los líderes de equipo estarán bajo la supervisión directa de los supervisores de primera línea. Configuración de la máquina: el trabajador revisará la máquina para ver si hay agua y diésel; colocará la etiqueta en las bolsas; suministrará cajas para el día y las colocará en la máquina; abrirá o cerrará la máquina; colocará la máquina donde la cuadrilla comenzará; moverá el remolque, conducirá el tractor y la oruga. Mano de obra general: deshierbe con azadas de mango largo, trasplante, corte de estolones, aclareo de plantas y mantenimiento del rancho, extracción de plástico, extracción de cinta de goteo, limpieza de crecimiento vegetativo viejo y nuevo en el lecho de la planta. El lecho de la planta se clasificará como "Medio" o "Alto" según la cantidad de estolones y crecimiento vegetativo nuevo/viejo presente durante la realización de la tarea de trabajo. Operador de equipo agrícola: los conductores de tractores conducirán y controlarán los tractores en los campos. Trabajador de saneamiento: limpia, lava a presión y mueve los baños en las granjas/campos.
Requerimientos
Todos los trabajadores deben tener al menos un mes de experiencia en la cosecha de apio y cilantro. Los requisitos específicos incluyen levantar con frecuencia de 13 a 25 kg y saber usar herramientas manuales, incluyendo cuchillos. Deben ser capaces de trabajar en condiciones donde la piel y la ropa se ensucien considerablemente con lodo, agua, grasa, etc. Deben ser capaces de trabajar al aire libre en condiciones climáticas adversas, como lluvia, frío, vientos fuertes, etc. El trabajo implica agacharse con frecuencia y trabajar en posiciones inclinadas o encorvadas. Deben ser capaces de caminar y estar de pie con frecuencia. No se permite fumar, consumir alcohol ni armas de fuego en el campo ni en las viviendas.