Trabajadores agrícolas y jornaleros, cultivos
Farmworkers And Laborers, Crop
Employer
Martinez & Son's Trucking, LLC
Co Rd 720
Moore Haven, FL 33471
Estados Unidos
Acerca del empleo
Se llevará una sembradora de caña a campos designados listos para ser sembrados ese día, cada equipo estará compuesto por 9 personas trabajando juntas, cada equipo tendrá 3 tractores tirando de 3 vagones, cada uno lleno de caña. Cinco (5) trabajadores se subirán a un vagón estacionado en el campo con 4 hileras listas para ser sembradas y dejarán caer 2 varas de caña cada 4 pies, un (1) trabajador por hilera estará cortando caña de 36 pulgadas de largo. Los sembradores y picadores de caña deben tener en cuenta que siempre deben cumplir con los estándares de calidad, cumplir con estos estándares es muy importante y también es una parte muy importante de nuestro trabajo. Un sembrador de caña debe sembrar y cortar caña de 36 pulgadas de largo, para poder mantenerse al día con la maquinaria, los trabajadores deben poder hacer un mínimo de 1 hilera, 1/2 milla de largo por hora y esperamos que cualquier sembradora y picadora de caña nueva cumpla con el mismo mínimo en 5 días de comenzar el empleo. Es posible que se les pida a los trabajadores que operen tractores o montacargas dentro de la granja. Lechuga: Los cortadores de lechuga se alinearán en hileras de lechuga designadas. Los trabajadores se inclinarán sobre cada lechuga para cortar. Después de cortar la lechuga, los trabajadores la inspeccionarán y recortarán. Luego, los trabajadores colocarán la lechuga en una bolsa y la colocarán sobre una mesa de acero inoxidable que se empujará continuamente detrás de los cortadores a medida que avanzan en sus hileras. Lechuga romana: Los cortadores (equipo de 12) serán llevados a campos designados que estén listos para la cosecha, los cortadores se alinearán frente a la máquina cosechadora, la máquina tiene una cinta transportadora que la rodea trayendo cajas vacías, el cortador se agachará, cortará y recortará la lechuga romana, la colocará dentro de la caja o RPC, cada contenedor debe tener 4 líneas de 6 lechugas romanas cada una, cerrarán la caja y la colocarán en la cinta transportadora para ser transportada a la parte trasera de la máquina. En la máquina de lechuga romana hay una plataforma donde trabajan los cerradores, almacenistas, personas con flejes y transpaletas. La cuadrilla está compuesta por 10 a 14 trabajadores, y cumplir con los estándares de calidad es una parte muy importante del trabajo. Los cortadores tendrán 5 días para capacitarse en estos estándares de calidad y la cantidad de trabajo que se espera de ellos. Para poder mantenerse al día con la máquina, los trabajadores deben poder cortar limpiamente: 12-13 cabezas por minuto de lechuga iceberg wrap, 16-18 cabezas por minuto de lechuga romana flip top, 16-18 cabezas por minuto de corazones de lechuga romana, 16-20 cabezas por minuto de cualquier producto sin hojas. Estándares de calidad de Fresh Foods, Inc. Cumplir con estos estándares es una parte muy importante del trabajo. Los cortadores tendrán 5 días para capacitarse en estos estándares de calidad y la cantidad de trabajo que se espera de ellos. Para poder seguir el ritmo de la máquina, los trabajadores deben poder cortar limpiamente: 12-13 cabezas por minuto de lechuga Iceberg wrap, 16-18 cabezas por minuto de lechuga romana flip top, 16-18 cabezas por minuto de corazones de lechuga romana, 16-20 cabezas por minuto de cualquier producto desnudo. Apio: El cortador será llevado al campo designado. El cortador se alineará en las filas de apio designadas. Los trabajadores luego procederán a inclinarse sobre cada tallo de apio y cortar. Después de cortar cada tallo, lo inspeccionarán y cortarán y recortarán la parte inferior y superior del tallo, los trabajadores luego colocarán los tallos en una mesa de acero inoxidable que se empujará continuamente detrás del cortador a medida que avanzan en sus filas, los trabajadores nunca excederán para poner más de 8 a 10 tallos de apio en la mesa en un momento dado; los empacadores estarán detrás de la mesa de acero inoxidable empacando el apio mientras los cortadores colocan el apio en la mesa. Los pedidos de apio tendrán tallos de entre 18 y 20 cm y de 30 a 33 cm. Los trabajadores deben tener siempre presente que deben cumplir con los estándares de calidad. Cumplir con estos estándares es fundamental en su trabajo; los trabajadores tendrán 5 días para familiarizarse con ellos. Para mantener el ritmo de la máquina, un cortador de apio corta un mínimo de 600 tallos por hora y esperamos que cualquier nuevo cortador de apio cumpla con el mismo mínimo en los primeros 5 días de trabajo.
Requerimientos
Este tipo de trabajo implica condiciones laborales que exigen una gran resistencia, un alto nivel de actividad física en condiciones de frío o calor extremo, con luz solar directa y condiciones climáticas adversas como la lluvia. El trabajo requiere un alto nivel de condición física.