Trabajador de preparación de alimentos
Food Preparation Worker
Employer
472-715 Johnson Road
Susanville, CA 96130
Estados Unidos
Acerca del empleo
Trabajador de Preparación de Alimentos. En relación con las operaciones agrícolas de Sierra Cascade en la granja, los trabajadores realizarán funciones agrícolas secundarias, como se describe en el Título 29 del Código de Reglamentos Federales (CFR), Sección 780.105(c), que incluyen ayudar a mantener el inventario de alimentos y abastecerse; preparar diversos alimentos, como carnes, verduras o postres, según las instrucciones de los supervisores y siguiendo los procedimientos aprobados; y realizar labores agrícolas asociadas al mantenimiento y la limpieza general de la cocina; la entrega de comidas a los trabajadores en los campos; y la prestación del servicio de alimentos de conformidad con las normas de salud y seguridad aplicables. Todo el trabajo descrito en este documento se proporciona directamente a los trabajadores agrícolas empleados por el Empleador. Este puesto apoya tanto al supervisor de cocina como a los jefes de cocina. Este puesto no es de jefe de cocina.
Requerimientos
Este puesto requiere un buen conocimiento del sector de servicios de alimentos. Se requiere experiencia laboral general en preparación de alimentos de al menos dos meses en los últimos dos años. Se requiere obtener una licencia o certificado de manipulación de alimentos. El empleador cubrirá los costos asociados con la obtención del certificado de manipulación de alimentos y compensará al empleado por el tiempo dedicado a obtenerlo.