Cocineros

Acerca del empleo

Prepare, sazone y cocine sopas, carnes, verduras, postres u otros alimentos. Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, asadores, parrillas y rostizadores. Inspeccione y limpie las áreas de preparación, como los equipos y las superficies de trabajo, o las de servicio, para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos. Asegúrese de que los alimentos y los ingredientes se mantengan frescos comprobando la calidad, llevando un registro de los productos antiguos y nuevos, y rotando las existencias.