Cocinar
Cook
Employer
301 5th Avenue S
Naples, FL 34102
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los cocineros serán responsables de cocinar, hornear, asar, saltear y gratinar mariscos, carnes, aves y verduras, mantener la cocina limpia y desinfectada, recibir y almacenar todos los ingredientes diariamente, preparar todas las materias primas, preparar salsas, desmenuzar y desescamar el pescado entero. También serán responsables de la preparación de la barra de hielo, la presentación del caviar y el emplatado de platos fríos y calientes. Reportarán directamente al chef ejecutivo de Sails Restaurants. Consulte la descripción del puesto para obtener más información.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier solicitante con un (1) año de experiencia culinaria en un restaurante de alta cocina o en un ambiente de alto volumen de clientes en un restaurante, resort o club privado de alta gama. El solicitante debe completar una verificación de antecedentes y un examen de drogas previos al empleo. También deberá completar una capacitación en el trabajo. Tenga en cuenta que, si bien los materiales de capacitación están disponibles en línea, no es obligatorio revisarlos fuera del horario laboral, ya que se proporciona capacitación en el trabajo. Horario: El horario de trabajo puede variar e incluir horarios nocturnos, fines de semana y festivos. Se puede trabajar cualquier día de la semana, de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: de 10:00 a. m. a 6:00 p. m. y de 3:00 p. m. a 11:00 p. m. El horario de los turnos puede variar.