Mayordomo
Steward
Employer
62-100 Kauna'oa Drive
Kamuela, HI 96743
Estados Unidos
Acerca del empleo
Limpiar platos, cocina, equipos de preparación de alimentos o utensilios usando lavavajillas o a mano; mantener áreas de trabajo, equipos o utensilios de cocina en condiciones limpias y ordenadas; colocar platos, utensilios o equipos de cocina limpios en áreas de almacenamiento; clasificar y retirar la basura, colocándola en áreas de recolección designadas; almacenar y transferir suministros a estaciones de servicio, armarios, refrigeradores, áreas de almacenamiento y trabajo; sacar la basura; preparar y empacar cubiertos individuales; ayudar en el emplatado y servicio de alimentos; llevar alimentos y equipos desde los espacios de almacenamiento de banquetes a varias ubicaciones en la propiedad; limpiar el equipo de cocina y otros equipos utilizados en el departamento de mayordomía; ayudar a recoger bandejas sucias; preparar mesas de banquete y ayudar a preparar el espacio de reunión según se asigne; y ayudar con la limpieza del hotel, recogiendo basura, barriendo y otras tareas de limpieza según se asignen.
Requerimientos
Debe ser capaz de levantar, jalar o empujar entre 13 y 23 kg de equipo o basura. Debe estar disponible para trabajar en todos los turnos, incluyendo fines de semana, tardes, noches y días festivos. Todos los empleados del hotel que ocupen este puesto deben afiliarse al sindicato (ILWU Local 142).