Procesador de pescado
Fish Processor
Employer
46623 County Road 523
Itta Bena, MS 38941
Estados Unidos
Acerca del empleo
Se necesita operario/a general para planta de pescado para procesar y envasar pescado fresco y/o congelado. El/La operario/a puede utilizar cuchillos, sierras para carne, sierras de cinta u otros equipos para cortar y recortar el pescado. Limpiará, recortará y rebanará el pescado para su posterior procesamiento. Cortará y recortará el pescado para prepararlo para su envasado. Retirará partes como la piel o las espinas de la carcasa. Inspeccionará los productos pesqueros en busca de defectos, magulladuras o imperfecciones. Procesará las partes primarias en cortes listos para su venta al por menor. Separará el pescado y los subproductos en contenedores específicos. Pesará el pescado y etiquetará los contenedores para verificar su peso y contenido.
Requerimientos
Se espera que la capacitación dure solo dos semanas en lugar de un mes. El sistema no permite una duración inferior a un mes. La capacitación se centrará en la seguridad.