Auxiliar de cafetería
Cafe Attendant
Employer
12600 Harbour Ridge Boulevard
Palm City, FL 34990
Estados Unidos
Acerca del empleo
Los asistentes de cafetería serán responsables de atender la cafetería, asegurándose de que el área de comida esté limpia y de que la comida se abastezca y se reponga desde la cocina. Los asistentes de cafetería deben asegurarse de que la comida caliente permanezca en los calentadores designados y que la comida fría se mantenga fría en hielo. Los asistentes de cafetería deben comunicarse con el personal culinario sobre los niveles de comida y la reposición de alimentos para la cafetería. El asistente rotará y reabastecerá la línea de comida según lo preparado por el personal culinario con un carrito rodante de la cocina a la cafetería. Los asistentes de cafetería serán responsables de preparar la cafetería para el servicio encendiendo los calentadores de buffet, abasteciendo de hielo en los enfriadores de buffet, encendiendo las ollas para sopa, encendiendo los calentadores de platos, instalando las máquinas de café en las estaciones de servicio y en los comedores para los invitados. Los asistentes de cafetería deben asegurarse de que las salas de reuniones estén preparadas antes de las reuniones colocando la mesa de comida y bebida, café y agua, y panes y galletas de desayuno para las reuniones programadas. Los asistentes de cafetería deben reabastecer el inventario de alimentos, bebidas y utensilios de las entregas de pedidos. Los asistentes de cafetería deben garantizar un entorno de trabajo limpio llevando los platos sucios al fregadero y reponiendo la cafetería con platos limpios, limpiando y secando los fregaderos con desinfectante en aerosol, limpiando y secando las mesas del comedor y las líneas de protección con desinfectante en aerosol, limpiando los depósitos de hielo y los compartimentos del buffet para eliminar el hielo o el agua sobrantes, y llevando las bolsas de basura al contenedor de basura exterior. Horario: 40 horas semanales. El horario de trabajo puede variar e incluir horarios nocturnos, de fin de semana y festivos. Se puede trabajar cualquier día de la semana, de lunes a domingo. Turnos de ejemplo: 6:00 a. m. a 2:00 p. m. o 8:00 a. m. a 4:00 p. m. El horario de los turnos puede variar. Consulte la descripción del puesto adjunta para obtener más información.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona que posea al menos tres (3) meses de experiencia en un restaurante de alta cocina o un ambiente de alto volumen de clientes en un restaurante, resort o club privado de lujo. El solicitante debe completar una verificación de antecedentes y una prueba de drogas previas al empleo, a cargo del empleador.