Barman
Bartender
Employer
The Club at Kalea Bay
Naples, FL 34110
Estados Unidos
Acerca del empleo
Comunicarse con los miembros e invitados usando palabras, tono y lenguaje corporal claros y entusiastas. Trabajar con el personal del Club para mantener una atmósfera efectiva y un servicio eficiente de alimentos y bebidas. Abastecer el bar con cerveza, vino, licor y suministros relacionados, como hielo, cristalería, servilletas o pajitas. Mezclar licor, refrescos, agua, azúcar y bitters para preparar cócteles y otras bebidas. Tomar pedidos de bebidas del personal de servicio o directamente de los clientes. Preparar aperitivos como encurtidos, queso y carnes frías. Registrar los pedidos de alimentos y bebidas en la computadora antes de prepararlos. Organizar las botellas y los vasos para mantener una presentación atractiva de acuerdo con los estándares del Club. Limpiar los vasos, utensilios y equipo del bar. Servir alcohol responsablemente. Coordinarse con todos los meseros/miembros del equipo para identificar los signos de intoxicación. Colocar las cuentas del bar actualizadas frente a los invitados en todo momento. Aprender los nombres, ocupaciones y bebidas favoritas de los miembros e invitados para hacer del Club un lugar especial para ellos.
Requerimientos
Conocimiento de un sistema de punto de venta Debe ser capaz de trabajar en un entorno exterior sin aire acondicionado Caminar y estar de pie durante todo el turno. Extenderse, agacharse, levantar, cargar, inclinarse y limpiarse continuamente. Permanecer inmóvil durante largos periodos. Lavarse las manos con frecuencia. Poder levantar hasta 35 libras. Poder manipular los dedos, las manos y los brazos para cortar, medir, verter, servir, cargar y limpiar. Poder oír y hablar. Buena visión de cerca y de lejos, así como la capacidad de ajustar el enfoque entre las dos. Todos los solicitantes deben aprobar pruebas de drogas y someterse a verificaciones de antecedentes, incluidos aquellos con visas nacionales y H-2 B, para puestos de temporada, de tiempo completo y anuales. Estas normas se aplican a todos los solicitantes, independientemente de su origen nacional, raza o género. Los turnos típicos son de 7:00 a. m. a 3:00 p. m., de 8:00 a. m. a 4:00 p. m., de 9:00 a. m. a 5:00 p. m., de 1:00 p. m. a 10:00 p. m. o de 3:00 p. m. a 10:00 p. m., de lunes a domingo. Los días y horarios de trabajo específicos varían según el horario y el nivel de la empresa. Es imprescindible poder trabajar en todos los turnos. La empresa abre los siete días de la semana y se requiere trabajar los fines de semana y festivos. La edad mínima es de 18 años debido al horario de trabajo.