Cocinar
Cook
Employer
13031 Ritz-Carlton Highlands Court
Truckee, CA 96161
Estados Unidos
Acerca del empleo
Deberes: Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionar, cortar y almacenar alimentos. Lavar y pelar frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras. Probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente. Monitorear la calidad de los alimentos mientras se preparan. Armar y desarmar la estación de trabajo. Servir los alimentos en porciones adecuadas en recipientes adecuados. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, herramientas, cuchillos y equipos. Verificar y asegurar la temperatura correcta de los electrodomésticos y los alimentos. Otros deberes relacionados. Requisitos: No se requiere educación. Se requieren seis meses de experiencia relacionada. Debe ser capaz de estar de pie, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, girar, jalar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras sin ayuda. Verificación de antecedentes penales previa al empleo. Capacitación en el trabajo. Salario: Mínimo $23.33/hora. Horas extra: $34.99/hora. Elegible para múltiples beneficios, incluyendo descuentos en viajes para asociados; tienda en línea; MEFCU; tienda myCompany; myARL; Semana de Reconocimiento a los Asociados; cafetería (comida gratuita por turno) y lavandería de uniformes. Para obtener la lista completa de beneficios, comuníquese con el departamento de Recursos Humanos. Turnos: 6:00 a. m. a 2:30 p. m.; 9:00 a. m. a 5:30 p. m.; 2:30 p. m. a 11:00 p. m.; 10:30 p. m. a 7:00 a. m. (5 días rotativos, incluyendo fines de semana).
Requerimientos
No se requiere educación. Se requieren seis meses de experiencia relacionada. Debe poder estar de pie, sentado o caminar durante un período prolongado o durante una jornada completa. Alcance por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, girar, jalar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras sin ayuda. Verificación de antecedentes penales previa al empleo. Se ofrece capacitación en el trabajo.