Procesadores de mariscos
Seafood Processors
Employer
9809 Ditch Bank Road
Hayes, VA 23072
Estados Unidos
Acerca del empleo
Obtener y distribuir el producto. Abrir las ostras con herramientas manuales para separar la carne de la concha. Lavar, clasificar, envasar, congelar y colocar las ostras en contenedores. Colocar las ostras en el área de almacenamiento de conchas y retirarlas del área; ayudar con la limpieza de la planta. Bajo supervisión, se pueden operar básculas y equipos para manipular mariscos. Ocasionalmente, los trabajadores cortarán una cantidad mínima de pescado comestible para clientes mayoristas (5% o menos). Empacar el pescado comestible en cajas de 23 kg y apilarlo en palés para su envío.
Requerimientos
Levanta/transporta hasta 34 kg. El estándar de producción es un galón (5 kg) por hora de carne descascarada de calidad (sin defectos) tras 14 días de capacitación práctica. No presenta enfermedades infecciosas; las alergias a los mariscos pueden ser mortales.