Trabajadores agrícolas y jornaleros, cultivos
Farmworkers And Laborers, Crop
Employer
Martinez & Son's Trucking, LLC
5015 Gladeview Rd
Belle Glade, FL 33430
Estados Unidos
Acerca del empleo
Aclareo: El empleado se alineará en su hilera designada (productos de hoja, lechuga romana, Boston, escarola, endibia, repollo) y usará una azada para aclarar la lechuga (producto) a una distancia de 8 a 14 pulgadas de planta a planta. Una hilera de ½ milla tardará aproximadamente de 20 a 35 minutos en completar el aclareo. Se espera que el empleado aclare entre 16 y 22 hileras por día para cumplir con los estándares. Deshierbe: Deshierbe todo tipo de productos de hoja (hoja bebé, lechuga romana, Boston, escarola, hoja verde, hoja roja y repollo). El empleado se alineará en las hileras designadas y usará una azada y/o las manos para arrancar las malezas que estén demasiado cerca de la lechuga (producto). Una hilera de ½ milla tarda aproximadamente de 20 a 35 minutos en desherbar. Se espera que el empleado desherbe entre 16 y 22 hileras por día para cumplir con los estándares. Maíz: el desgranador de maíz será llevado primero al campo designado, listo para ser cortado y cosechado ese día. Una vez que el desgranador esté debidamente listo para trabajar, se alineará en las hileras de maíz designadas para él. Luego, el trabajador procederá a pararse en su área, se agachará hacia cada tallo de maíz y arrancará las mazorcas que estén disponibles para arrancar con sus manos. Después de arrancar las mazorcas, las inspeccionará y luego las arrojará sobre las mesas que se encuentran en la máquina cosechadora de maíz que se moverá detrás de los desgranadores de maíz a medida que continúan avanzando en sus hileras designadas. Todos los días habrá diferentes pedidos de maíz, habrá días en que contendrán ciertas especificaciones sobre lo que se debe cortar, por ejemplo, cuando se trata de mazorcas de maíz de primera y secundaria, etc., dependiendo de lo que tengan los tallos de maíz. El trabajador arrancará maíz, teniendo siempre en cuenta que siempre tendrá que cumplir con los estándares de calidad de la empresa. Cumplir con estos estándares es una parte muy importante del trabajo y el tirador de maíz tendrá cinco días para capacitarse en estos estándares de calidad y la cantidad de trabajo que se espera de ellos y de cualquier otro compañero de trabajo que realice el mismo trabajo. Un tirador de maíz debe cosechar un mínimo de 50 cajas de maíz por hora para poder moverse junto con la maquinaria que avanzará continuamente detrás de él; esperamos que cualquier tirador de maíz nuevo cumpla con el mismo mínimo dentro de los primeros 5 días de trabajo. Empaque en bandeja: el trabajador se alineará en hileras de maíz designadas, luego el trabajador comenzará a empacar de 4 a 6 mazorcas de maíz por bandeja de poliestireno. El trabajador debe cumplir con el requisito de empacar de 80 a 100 bandejas de maíz por hora. NOTA: Todas las actividades de empaque se realizarán dentro del campo. Lechuga: los cortadores de lechuga se alinearán en hileras de lechuga designadas. Los trabajadores se inclinarán sobre cada lechuga para cortar. Después de cortar la lechuga, los trabajadores la inspeccionarán y recortarán. Los trabajadores colocarán la lechuga en una bolsa y la colocarán sobre una mesa de acero inoxidable que se empujará continuamente detrás de los cortadores a medida que avanzan en sus hileras. Lechuga romana: Los cortadores (equipo de 12 personas) serán llevados a campos designados listos para la cosecha. Se alinearán frente a la cosechadora. Esta cuenta con una cinta transportadora que la rodea y recoge las cajas vacías. El cortador se inclinará, cortará y recortará la lechuga romana, la colocará dentro de la caja o contenedor de reciclaje de lechuga romana (RPC). Cada contenedor debe tener 4 filas de 6 lechugas romanas cada una. Cerrarán la caja y la colocarán en la cinta transportadora para su transporte a la parte trasera de la máquina. En la cosechadora de lechuga romana hay una plataforma donde trabajan los cerradores, los almacenistas y los operarios de las correas y las transpaletas. El equipo está compuesto por entre 10 y 14 trabajadores. Cumplir con los estándares de calidad es fundamental. Los cortadores tendrán 5 días para capacitarse en estos estándares de calidad y la cantidad de trabajo que se espera de ellos. Para poder seguir el ritmo de la máquina, los trabajadores deben poder cortar limpiamente: 12-13 cabezas por minuto de lechuga iceberg, 16-18 cabezas por minuto de lechuga romana flip top, 16-18 cabezas por minuto de corazones de lechuga romana, 16-20 cabezas por minuto de cualquier producto desnudo.
Requerimientos
Este tipo de trabajo implica condiciones laborales que exigen una gran resistencia, un alto nivel de actividad física en condiciones de frío o calor extremo, con luz solar directa y condiciones climáticas adversas como la lluvia. El trabajo requiere un alto nivel de condición física.