Cocinar
Cook
Employer
245 FRONT STREET
KEY WEST, FL 33040
Estados Unidos
Acerca del empleo
Cocinero: • 10 vacantes. El empleador ofrecerá un mínimo de 35 horas/semana. El empleador puede ofrecer más horas de trabajo de las establecidas dependiendo del clima, las necesidades del negocio y otras condiciones. El calor extremo, el frío, la lluvia o la sequía pueden afectar las horas de trabajo. Ejemplo de turnos programados: 7 a.m.-2 p.m. y 3 p.m.-10 p.m. • Salario: $20.00-$23.00/hora, basado en el mérito y la experiencia previa. Las horas extras de más de 40 horas/semana, si están disponibles, se pagan a 1.5 veces la tarifa base a $30.00-$34.50/hora. • La compensación adicional, como aumentos y bonos, puede estar disponible en función de factores individuales que incluyen la antigüedad, la experiencia/habilidades y el desempeño laboral. Deberes del puesto: • Cocinar alimentos sobre el fuego y preparar platos en un restaurante de manera higiénica y oportuna. Cocinará en la línea, preparará salsas y sopas. Asegúrese de la frescura de los alimentos e ingredientes comprobando la calidad, haciendo un seguimiento de los artículos viejos y nuevos, rotando el stock, tomando inventario y reponiendo los artículos según sea necesario durante el turno. Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, asadores, parrillas y tostadores. Ayuda con la limpieza, el saneamiento y la organización de la cocina, los refrigeradores y todas las áreas de almacenamiento. Instala, limpia y mantiene la estación a tiempo para el servicio. • Capacidad para aprender y leer nuevos menús y seguir recetas, controles de porciones y especificaciones de presentación. Otras condiciones / Requisito especial • Pago quincenal. • De miércoles a martes, el turno programado y los días laborables varían. Turnos rotativos/divididos. • Se requieren fines de semana y días festivos • Se requiere un mínimo de 1 mes de experiencia en hoteles/resorts. • Debe poder levantar/transportar 50 lbs., cuando sea necesario • No se proporciona transporte diario hacia/desde el trabajo. • No se proporciona capacitación en el trabajo. • No se requiere educación. • Los suministros, las herramientas de trabajo, el equipo y los uniformes con el logotipo se proporcionan gratis. • Se descontarán de la nómina todas las deducciones requeridas por ley. • El empleador descontará de la nómina y la deducción preaprobada por escrito solicitada por el empleado. • Se puede ofrecer alojamiento voluntario compartido proporcionado por el empleador o alojamiento opcional de terceros por orden de llegada con un costo de $156.92 quincenal y se deducirá de la nómina quincenalmente. Se pueden requerir depósitos de alojamiento y/o una tarifa administrativa/de limpieza no reembolsable de $120 si se aloja en el alojamiento. • Beneficios: Se pueden proporcionar beneficios médicos y de salud después del período de espera y se puede ofrecer una comida gratuita para el empleado durante cada turno. • Es posible que se requiera trabajar al aire libre y conducir un carrito de golf. Divulgaciones • Tarifas de visa: el empleador reembolsará al trabajador H-2B en la primera semana laboral por todas las tarifas de visa, procesamiento de visa, cruce de frontera y otras tarifas relacionadas, incluidas las exigidas por el gobierno, incurridas por el trabajador H-2B (pero no es necesario que incluya gastos de pasaporte u otros cargos principalmente para el beneficio del trabajador) • Trabajo garantizado por un total de horas iguales a al menos ¾ de los días laborables en cada período de 12 semanas. • Si el trabajador completa el 50% del período del contrato de trabajo, el empleador organizará y pagará o reembolsará directamente el transporte de entrada y la subsistencia diaria (mín. $16.28/día y máximo $68/día con recibos) • Si el trabajador completa el período de empleo o es despedido anticipadamente, el empleador organizará y pagará directamente el transporte de regreso y la subsistencia diaria de regreso a casa o al lugar donde el trabajador salió originalmente para trabajar, excepto cuando el trabajador no regrese debido a un empleo posterior con otro empleador. El monto del pago o reembolso del transporte será igual al del transportista común más económico y razonable para las distancias involucradas. El reembolso de manutención es de un mínimo de $16.28/día y un máximo de $68/día con recibos. Los trabajadores que abandonan voluntariamente su empleo no tienen derecho al pago de los gastos de viaje de salida ni a la garantía de tres cuartos completa descrita anteriormente. • El empleador utilizará una sola semana laboral como estándar para calcular los salarios adeudados.
Requerimientos
Se requiere trabajar fines de semana y festivos. Debe ser capaz de levantar/cargar 23 kg cuando sea necesario.