Cocinar
Cook
Employer
0130 Daybreak Ridge
Avon, CO 81620
Estados Unidos
Acerca del empleo
Deberes: Preparar comidas especiales o artículos sustitutos. Regular la temperatura de hornos, asadores, parrillas y rostizadores. Sacar alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurar la porción, disposición y guarnición de alimentos adecuadas. Mantener registros de alimentos. Supervisar la calidad y cantidad de alimentos que se preparan. Comunicar la asistencia necesaria durante los períodos de mayor actividad. Informar al chef sobre el exceso de alimentos para usar en los especiales diarios. Informar al personal de servicio de alimentos y bebidas sobre los especiales del menú y los artículos del menú agotados. Asegurar la calidad de los alimentos. Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos. Otras tareas relacionadas. Requisitos: Título de preparatoria o equivalente requerido. Se requiere un año de experiencia relacionada. Capacitación en el trabajo proporcionada. Debe ser capaz de estar de pie, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo. Alcanzar por encima de la cabeza y debajo de las rodillas, lo que incluye agacharse, girar, jalar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras sin ayuda. Se realizó una verificación de antecedentes preempleo. Turnos: Mínimo 35 horas/semana. Turnos de 8 horas. Mañana: 5:00 a. m. a 8:00 a. m. a 1 p. m. a 4 p. m.; Tarde: 2:00 p. m. a 10:00 p. m.; Noche: 10:30 p. m. a 7:00 a. m. (5 días rotativos, incluidos los fines de semana). Tarifa de pago: $20.60 – 24.00/hora; O/T a $30.90 – $36.00/hora, según la experiencia. Elegible para múltiples beneficios que incluyen pase de autobús con descuento (transporte público del condado de Eagle); pase de esquí con descuento (pase de comerciante - Epic Pass); Acceso al telesilla de la propiedad (con el pase correspondiente); Tiempo de emergencia por enfermedad pagado - según la ley del estado de Colorado (acumulación de 1 hora por cada 30 horas trabajadas); Comida de cortesía por turno; Estacionamiento y servicio de transporte de cortesía hacia/desde la propiedad; Uniforme de cortesía (zapatos no incluidos); Descuento Marriott Explore (habitaciones, tiendas minoristas, spa y comidas y bebidas); uso gratuito del gimnasio en la propiedad (se requiere autorización de uso del gimnasio); para obtener una lista completa de beneficios, comuníquese con el departamento de Recursos Humanos.
Requerimientos
Se requiere título de bachillerato o equivalente. Se requiere un año de experiencia relacionada. Se ofrece capacitación práctica. Debe ser capaz de estar de pie, sentado o caminar durante un período prolongado o durante un turno completo. Alcance por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluyendo agacharse, girar, jalar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, jalar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras sin ayuda. Se realiza una verificación de antecedentes preempleo.