Anfitrión/anfitriona
Host/hostess
Employer
Yellowstone Club Operations, LLC
1 Yellowstone Club Trail
Big Sky, MT 59716
Estados Unidos
Acerca del empleo
Anfitriones/Anfitrionas que serán responsables de seguir todos los procedimientos operativos estándar de alimentos y bebidas, seguir toda la secuencia de estándares de servicio de alimentos y bebidas para incluir recibir y saludar a todos los miembros e invitados en la parte delantera del restaurante, acompañar a los miembros e invitados a la mesa, programar reservas para cenar y utilizar el sistema de reservas por computadora, responder llamadas telefónicas y responder a consultas, asegurar que las mesas se despejen de manera silenciosa y eficiente, ayudar ocasionalmente a otro personal del restaurante sirviendo alimentos y bebidas, tomando pedidos de bebidas y limpiando mesas, y limpiando la estación de anfitriona y los menús. Con frecuencia, se requiere que los anfitriones/anfitrionas levanten hasta 40 libras. Específicamente, se les puede solicitar que muevan o levanten pequeños muebles (por ejemplo, podios, sillas, mesas o soportes de anfitriones), exhibidores promocionales y reabastezcan materiales impresos, es decir (menús) o suministros almacenados a granel. Los anfitriones/anfitrionas también pueden ayudar a levantar y reposicionar mesas, sillas, calentadores de patio o sombrillas en interiores y exteriores, mover postes, señalización o podios portátiles para eventos grandes, y reponer cajas de menús, material impreso o tabletas portátiles utilizadas para reservas. Los anfitriones suelen levantar manualmente, aunque se pueden usar carritos o contenedores para transportar artículos más voluminosos como cajas de menú o materiales para eventos. Horario: 40 horas semanales, con horas adicionales disponibles durante las horas pico, incluyendo horas extra. El horario de trabajo puede variar e incluir horarios de mañana, tarde, fin de semana y festivos. El trabajo se puede realizar cualquier día de la semana de lunes a domingo. El horario de trabajo varía según la ubicación, que puede ser temprano en la mañana, mañana, tarde, noche o tarde en la noche. Turnos de ejemplo: 11:00 a. m. a 7:00 p. m., 2:00 p. m. a 10:00 p. m. o 4:00 p. m. a 12:00 a. m. El horario de los turnos puede variar. Consulte la descripción del puesto para obtener información adicional.
Requerimientos
El solicitante considerará para el empleo a cualquier persona con al menos tres (3) meses de experiencia en servicio de restaurante en un restaurante de alta cocina o de alto volumen de clientes en un restaurante, resort o club privado de alta gama. El solicitante deberá completar una verificación de antecedentes previa al empleo, a cargo del empleador.